Każdej wiosny cieszymy się, że przygotowujemy jeden z naszych ulubionych deserów: ciasto marchewkowe z polewą serową. Uwielbiamy parowanie pikantnych Lukier sernikowy ze słodką marchewką, wraz z rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa, które dodają ciastu tyle charakteru. Ale jaka jest jesienna wersja ciasta marchewkowego, zachwycającego deseru, który będziemy chcieli robić rok po roku? Zamień marchewki na jabłka i zaczynamy działać. Marta Stewart's Szarlotka przekładana z kremem serowym ma być Twoim nowym przepisem na deser jesienny.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Martha Stewart nie jest garbem, jeśli chodzi o pieczenie (jej Ciasto Perection sama pieczona książka kucharska wystarczy, aby to udowodnić), więc oczywiście to ona złamała szyfr w jesiennej odpowiedzi na ciasto marchewkowe.
Ciasto Stewarta zawiera jabłka na trzy sposoby. W samym cieście znajduje się starte jabłko i pokrojone w kostkę jabłko, dzięki czemu z każdym kęsem otrzymujesz inną teksturę jabłek. Tarte jabłko pomaga również zachować przyjemne i wilgotne ciasto.
Trzecim sposobem, w jaki używa jabłka, jest dekoracja. Chipsy jabłkowe ozdobią ciasto, oferując kolejną teksturę jabłka i wrażenia smakowe, które zabłysną, gdy ciasto zostanie dumnie wyeksponowane twój stojak na ciasto.
Smaczny lukier serowy nie może być łatwiejszy do zrobienia. To prosta mieszanka masła, serka śmietankowego i cukru cukierniczego. Stewart dodaje też dwie szczypty koszernej soli, którą uwielbiamy – pomaga przełamać czasem mdlącą słodycz cukru cukierniczego.
Tartowe, słodkie jabłka Granny Smith, jedwabisty, pikantny krem z serka i miękkie, apetyczne ciasto doprawione cynamonem i imbirem – ta przekładka z jabłkami z pewnością stanie się ulubieńcem.
Przed wyjazdem sprawdź poniższą galerię:
Obejrzyj: Przepis na pikantny jabłkowy cydr Iny Garten to jedyny napój, którego będziesz potrzebować tej zimy
