Wegańska Faszerowana Kapusta Św. Patryka – SheKnows

Peklowana wołowina i kapusta są na zewnątrz, a kapusta faszerowana warzywami jest gotowa? wegańskiŚwięto Św. Patryka. Bardziej efektowna prezentacja niż gołąbki, ta wegańska kapusta faszerowana zawiera nadzienie w delikatnych „miseczkach” z kapusty.
Peklowana wołowina i kapusta są dostępne, a kapusta faszerowana warzywami jest gotowa na wegańską ucztę z okazji Dnia Świętego Patryka. Bardziej efektowna prezentacja niż gołąbki, ta wegańska kapusta faszerowana zawiera nadzienie w delikatnych „miseczkach” z kapusty.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Wegańska Faszerowana Kapusta Św

Służy 4

Składniki:

T
• 2 małe zielone kapusty, przekrojone na pół, wydrążone

T

• 3 łyżki oliwy z oliwek

T

• 1 cebula, drobno posiekana

T

• 2 małe cukinie, posiekane

T

• 1/2 szklanki drobno posiekanych, naoliwionych suszonymi pomidorami

T

• 2 ząbki czosnku, posiekane

T

• 8 uncji pokruszonego tempeh

T

• 3 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki

T

• 1 łyżeczka suszonego tymianku

T

• 2 szklanki gotowanej czerwonej komosy ryżowej

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

T

2. Usuń wewnętrzne liście z połówek kapusty, pozostawiając 3 zewnętrzne warstwy, aby utworzyć miskę. Wewnętrzne liście kapusty pokroić w cienkie plasterki.

T

3. Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj kapustę, cebulę i cukinię i gotuj, często mieszając, do miękkości.

T

4. Dodaj pomidory, czosnek i tempeh. Gotuj, często mieszając, aż tempeh lekko się zarumieni.

T

5. Dodaj pietruszkę, tymianek i komosę ryżową. Dopraw solą i pieprzem.

T

6. Napełnij połówki kapusty mieszanką warzywną. Umieścić w dużym naczyniu do pieczenia i piec przez 35 do 40 minut. Podawać na gorąco.

Bardziej smaczny wegański świąteczne przepisy!