Słodkie ziemniaki nadają naturalnie słodkiego wymiaru i wspaniałego koloru temu prostemu przepisowi na wegański haszysz. Podawaj go jako wygodne danie śniadaniowe lub jako wegański dodatek, gdy masz pod ręką mnóstwo słodkich ziemniaków.
Słodkie ziemniaki nadają naturalnie słodkiego wymiaru i wspaniałego koloru temu prostemu przepisowi na wegański haszysz. Podawaj go jako wygodne danie śniadaniowe lub jako wegański dodatek, gdy masz pod ręką mnóstwo słodkich ziemniaków.
Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne
hasz ze słodkich ziemniaków
Służy 8
Składniki:
-
T
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 funty słodkich ziemniaków i/lub batatów, wyszorowanych, pokrojonych w kostkę
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 zielone jabłka, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka mielonego świeżego rozmarynu
- 2 łyżki mielonej świeżej pietruszki
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej oleje na dużej patelni na średnim ogniu.
- Dodać cebulę i bataty i obficie doprawić solą i pieprzem. Gotuj, często mieszając, przez 10 minut.
- Dodaj jabłka, rozmaryn i pietruszkę. Gotuj, często mieszając, przez 5 minut.
- Przykryj patelnię i gotuj jeszcze 10 minut lub do miękkości słodkich ziemniaków. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj orzechy włoskie i od razu podawaj.
T
T
T
T
Smaczniejsze wegańskie przepisy na śniadanie!
