Wegańskie krakersy Graham – SheKnows

Jeśli robienie s'mores to jedyna okazja, kiedy myślisz o krakersach graham, być może powinieneś wyrzucić markę krakersów graham, których używasz i zrobić własne. Te wegańskie krakersy graham są łatwe do upieczenia i mogą być spożywane samodzielnie, używane jako łyżka, kruszone na ciasto lub wegański sernik lub pokruszone na bezmlecznych lodach.
Jeśli robienie s'mores to jedyna okazja, kiedy myślisz o krakersach graham, być może powinieneś wyrzucić markę krakersów graham, których używasz i zrobić własne. Te wegańskie krakersy graham są łatwe do upieczenia i mogą być spożywane samodzielnie, używane jako łyżka, kruszone na ciasto lub wegański sernik lub pokruszone na bezmlecznych lodach.

Powiązana historia. 10 sekretnych składników, które każdy nowy weganin powinien mieć w swojej spiżarni

Wegańskie krakersy Graham

Robi 24 duże krakersy

Składniki:

T
• 2 szklanki białej mąki pełnoziarnistej

T

• 1/2 szklanki mąki graham

T

• 1 łyżeczka soli

T

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

T

• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

T

• 1/2 szklanki masła wegańskiego

T

• 2/3 szklanki cukru pudru

T

• 1/4 szklanki syropu klonowego

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż dwie duże blachy do pieczenia matami silikonowymi.

T

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, sodę oczyszczoną i cynamon.

T

3. W misce miksera stojącego z nasadką łopatkową ubij masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj syrop klonowy i dobrze ubijaj, aż będzie gładka.

T

4. Do masy z masłem dodać mąkę, ubijając, aż powstanie sztywne ciasto.

T

5. Uformuj ciasto w płaski prostokątny krążek, zawiń szczelnie w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę do nocy.

T

6. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na równą grubość 1/8 cala.

T

7. Za pomocą noża do pizzy pokrój ciasto na 24 prostokąty, nacinając na 4 mniejsze prostokąty i przełóż na przygotowane blachy do pieczenia.

T

8. Użyj widelca, aby szturchać każdy krakers. Piecz 15 do 20 minut lub do lekkiego zrumienienia. Schłodzić na blachach do pieczenia przez 5 minut.

T

9. Przenieś krakersy do drucianych stojaków, aby całkowicie ostygły. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do 2 tygodni.

Uwaga kucharza: Jeśli lubisz cynamon, przed pieczeniem posyp krakersy graham mieszanką cynamonu i cukru pudru.

Smaczniejsze wegańskie przepisy na wypieki!