Jeśli spaliłeś się na swoim zwykłym wegetariańskim burgerze, mamy fajnego, który możesz tego lata rzucić na grilla. Co najlepsze, nie musisz nawet mieszać tego ze sobą. Dominex „The Eggplant People” ma przepyszną linię żywności na bazie bakłażana, w tym wegański hamburgery. Burgery z bakłażana Dominex mają tylko 90 kalorii, 9 gram białka i 4 gramy błonnika, a także 10 procent dziennej wartości żelaza i tylko 1 gram tłuszczu. Ponieważ te burgery z bakłażana są łatwe do przygotowania, w ciągu kilku minut możesz przygotować zaimprowizowane gotowanie z rodziną i przyjaciółmi. Oto nasz ulubiony sposób na zatopienie zębów w tym wegańskim posiłku.
Jeśli spaliłeś się na swoim zwykłym wegetariańskim burgerze, mamy fajnego, który możesz tego lata rzucić na grilla. Co najlepsze, nie musisz nawet mieszać tego ze sobą. Dominex „Ludzie bakłażana”” mają przepyszną linię produktów na bazie bakłażana, w tym wegańskie burgery. Burgery z bakłażana Dominex mają tylko 90 kalorii, 9 gram białka i 4 gramy błonnika, a także 10 procent dziennej wartości żelaza i tylko 1 gram tłuszczu. Ponieważ te burgery z bakłażana są łatwe do przygotowania, w ciągu kilku minut możesz przygotować zaimprowizowane gotowanie z rodziną i przyjaciółmi. Oto nasz ulubiony sposób na zatopienie zębów w tym wegańskim posiłku.
Szybkie burgery z bakłażana
Służy 4
Składniki:
-
T
- 1 opakowanie (11 uncji) Burgery z bakłażana Dominex (4 porcje w opakowaniu)
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Majonez wegański
- 4 bułki pełnoziarniste, opiekane na grillu
- 4 czerwone liście sałaty
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Przed grillowaniem rozmroź hamburgery z bakłażana w temperaturze pokojowej przez 20 minut.
- W międzyczasie połowę cebuli pokrój w cienkie plasterki, oddzielając plasterki.
- Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie bardzo miękka.
- Dodaj cukier i ocet balsamiczny. Gotuj, często mieszając, aż cebula stanie się złocista i skarmelizowana.
- Dopraw cebulę solą i pieprzem. Usuń z ognia.
- Rozgrzej grill na średnim ogniu i posmaruj ruszt grilla. Umieść burgery z bakłażana w koszu grillowym i umieść na grillu.
- Grilluj hamburgery przez 3 minuty z każdej strony lub do czasu, aż zostaną podgrzane.
- Rozłóż wegański majonez na bułkach. Połóż burgera na każdej dolnej połówce bułek. Udekoruj karmelizowaną cebulą, liściem sałaty i pozostałą bułką.
- Podawaj natychmiast z pieczone frytki ze słodkich ziemniaków lub Sałatka z Grilla ze słodkich ziemniaków.
T
T
T
T
T
T
T
T
Uwaga kucharza: Zrób 3 lub 4 porcje karmelizowanej cebuli i trzymaj je w zamrażarce. Częściowo rozmrozić je w dużym garnku z ciepłą wodą i po prostu podgrzać na patelni.
Więcej wegańskiego grillowania przepisy kulinarne!
