Czekoladowe babeczki z masłem orzechowym to pyszny niskokaloryczny smakołyk – SheKnows

Czekolada dla śniadanie jest ostatecznym pobłażaniem. Czujesz się grzeszny na samą myśl o tym. A czekolada i masło orzechowe razem? Zapomnij o tym! To byłoby za dużo jak zjedzenie kubka z masłem orzechowym i nie odważyłbyś się upaść tak nisko. W końcu masz swoje standardy.

Powiązana historia. Prezenty o dobrej intencji, których nie powinieneś dawać komuś, kto zajmuje się niepłodnością

T

Ale rzeczywistość jest taka, że ​​czekolada, ze wszystkimi swoimi właściwościami przeciwutleniającymi, zajmuje dobre miejsce w zdrowej diecie i należy to wykorzystać. Wymień cały cukier i węglowodany, a czekolada jest w końcu całkiem rozsądnym śniadaniem. Te czekoladowe babeczki z masłem orzechowym na pewno smak grzeszne, ale zawierają mniej niż 5 gramów węglowodanów netto i mniej niż 300 kalorii każdy, więc pasują one do Twojej zdrowej diety.

T

Czekoladowe muffinki z masłem orzechowym

TLiczniki wartości odżywczych (dla 12 osób):

TEnergia żywności: 275kcal; Tłuszcz całkowity: 23,34g; Kalorie z tłuszczu: 210; cholesterol: 68mg; Węglowodany: 18,17 g (10 g węglowodanów z erytrytolu); Całkowity błonnik pokarmowy: 3,48g; Białko: 10,76g; Sód: 283 mg

Składniki:

• 2 szklanki mąki migdałowej

T

• 1/2 szklanki Swerve Sweetener lub innego granulowanego erytrytolu

T

• 1/3 szklanki kakao w proszku

T

• 1/3 szklanki niesmakowanego białka serwatkowego w proszku

T

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

T

• 1 łyżeczka granulek kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie, ale pomaga wzmocnić smak czekolady)

T

• 1/4 łyżeczki soli

T

• 3 duże jajka, lekko ubite

T

• 1/2 szklanki roztopionego masła

T

• 1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego

T

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

T

• 1/2 szklanki kremowego masła orzechowego

Instrukcje:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F i wyłóż foremkę na muffinki papierowymi wkładkami (polecam pergaminowe wkładki do łatwego uwalniania).

T

2. W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, słodzik, kakao, białko serwatkowe w proszku, proszek do pieczenia, kawę rozpuszczalną i sól, rozbijając ewentualne grudki grzbietem widelca.

T

3. Dodaj jajka, masło, mleko migdałowe i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż dobrze się połączą.

T

4. W małej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej podgrzej masło orzechowe na wysokim poziomie w 30-sekundowych odstępach, aż się rozpuści i będzie gładkie.

T

5. Połowę ciasta na muffinki podzielić między przygotowane filiżanki do muffinek. Nałóż łyżkę masła orzechowego na każdą z nich i zamieszaj nożem. Na wierzch z resztą ciasta i masłem orzechowym i wymieszaj nożem.

T

6. Pieczemy 20 do 24 minut, aż stężeje, a tester umieszczony na środku wyjdzie czysty.

T

7. Niech ostygnie na patelni.

T

T