Trzy przepisy na raka – SheKnows

Może nie być sposobu na wyeliminowanie twoich szans na uzyskanie nowotwór, ale możesz znacznie zmniejszyć ryzyko, prowadząc zdrowszy tryb życia. Obejmuje to zmianę diety, aby zawierała produkty bogate w składniki odżywcze zwalczające raka.

Powiązana historia. Pieczenie bez jajek jest możliwe dzięki tym 8 substytutom

Pieczona brukselka z orzechami włoskimi

Brukselka może i nie była twoim ulubionym dorastaniem, ale są naprawdę pyszne jedzenie z którymi możesz wiele zrobić. Pieczenie ich łagodzi gorzki smak, który niektórzy wyczuwają, a oliwa z oliwek i sól morska wzmacniają ich naturalny smak. Wykazano, że warzywa krzyżowe, takie jak brukselka, brokuły i kalafior, zwalczają raka okrężnicy i prostaty. Upiecz je z orzechami włoskimi, co może pomóc w zapobieganiu nowotworom piersi i innym.

Składniki:

• 1 funt brukselki
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek
• gruboziarnista sól morska
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• Parmezan (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
2. Przekrój brukselki na pół, starając się, aby każdy kawałek był podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
3. Połóż brukselkę na brytfannie i skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Wymieszaj, aż równomiernie się pokryje.
4. Posyp do smaku grubą solą morską.
5. Piecz przez 25-30 minut, mieszając raz lub aż brukselka zaczną brązowieć.
6. Wyjmij patelnię z piekarnika. Ponownie wymieszaj brukselkę i dodaj orzechy włoskie. Piecz przez kolejne pięć minut lub do zrumienienia orzechów włoskich.
7. Posyp parmezanem (opcjonalnie) i od razu podawaj.

Parfait z jogurtem jagodowym

W ostatnich badaniach wykazano, że jogurt zwiększa liczbę komórek przeciwnowotworowych u zwierząt. Chociaż nie udowodniono, że to samo dotyczy ludzi, naukowcy mają nadzieję, że tak się stanie. Aby uzyskać jak najwięcej korzyści w walce z rakiem, wybierz jogurt z żywymi, aktywnymi kulturami. Dodaj do jogurtu świeże owoce — jagody są pełne przeciwutleniaczy i nie tylko pomagają zapobiegać rakowi piersi, ale także spowalniają rozwój raka piersi, który już jest obecny. Większość zbóż, w tym wiele muesli, jest bogata w foliany, które powstrzymują mutacje DNA, które często prowadzą do raka.

Składniki:

• 1 szklanka jogurtu naturalnego lub waniliowego
• 1/2 szklanki granoli lub innych płatków bogatych w foliany
• 1/2 szklanki jagód

Wskazówki:

Umieść granola na dnie miski lub filiżanki. Udekoruj jogurtem, potem jagodami. Zjedz natychmiast lub wstaw do lodówki.

Grillowane pomidory balsamiczne

Pomidory są pełne likopenu zwalczającego raka. Aby uzyskać jak najwięcej likopenu z pomidorów, podgrzej je, aby ułatwić wchłanianie. Jeśli pogoda jest zła lub nie masz dostępu do grilla na świeżym powietrzu, użyj grilla na płycie kuchennej, aby cieszyć się tym letnim daniem przez cały rok.

Składniki:

• 6 średnich pomidorów (spróbuj kilku kolorów)
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki octu balsamicznego

Wskazówki:

1. Pomidory przekroić na pół i połówki ułożyć na szaszłykach.
2. Posmaruj pomidory oliwą i posyp solą i papierem do smaku.
3. Grilluj na średnim ogniu przez około 10 minut, obracając je co kilka minut, aby grillować równomiernie.
4. Pozostałą oliwę wymieszać z octem balsamicznym i skropić grillowanymi pomidorami. W razie potrzeby posyp solą i pieprzem.

Więcej od SheKnows Cares

Jak twoje kroki mogą ratować życie
Wskazówki dotyczące organizowania lokalnych zbiórek pieniędzy
Historie, które przeżyły raka piersi