Jako małe dziecko z łatwością zjadałam swoją wagę w krewetkach. Moi rodzice nie odważyli się go kupić, bo zjadłbym to wszystko bez dzielenia się. (Wiem, taki miły dzieciak.) Ale szczerze, to dlatego, że krewetki to moje ulubione jedzenie wszechczasów. I świeci w tym naczyniu.
Mnóstwo smaku wrzucone na jedną patelnię i gotowe w 15 minut. Widziałeś to? 15 minut. Oznacza to, że w mgnieniu oka możesz przejść od głodu do szczęścia. Kto by tego nie chciał?
Przepis na patelnię z krewetkami tequila-limonka-kolendra
Łatwa kolacja na jednej patelni, łącząca jasne smaki tequili, limonki i świeżej kolendry. Gotowe w zaledwie 15 minut!
Służy 2-4
Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 15 minut
Składniki:
- 2 łyżki masła niesolonego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 funt małych lub średnich krewetek, oczyszczonych i obciętych
- 1/3 szklanki tequili
- 1/4 szklanki posiekanych liści kolendry
- 1/2 limonki
- Koszerna sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Do dużej patelni na średnim ogniu dodaj masło. Gdy masło będzie gorące, dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj krewetki i tequilę i gotuj przez około 7 minut, aż krewetki będą pulchne i różowe.
- Zdejmij z ognia, dodaj kolendrę i wyciśnij połowę limonki na krewetkę. Wymieszaj, aby połączyć i posmakuj, aby uzyskać dodatkowe przyprawy.
- Jeśli chcesz więcej przypraw cytrusowych, po prostu wyciśnij więcej limonki.
Więcej przepisów na krewetki
Szaszłyki z krewetek cytrynowo-paprykowych
Ceviche z krewetkami arbuzowymi
Kremowa krewetka Cajun linguine
