Kruszonki owocowe to jeden z moich ulubionych deserów, zwłaszcza latem, kiedy dojrzewają do zbioru jagody i brzoskwinie. Tak bardzo pragnę tych soczystych, słodkich deserów, że wymyśliłem prosty sposób na zapewnienie, że owoce kruszą się w piekarniku w 5 minut lub mniej. Mój sekret? Trzymam w lodówce gigantyczną porcję kruszonki. Oto przepis na kruszonkę na kruszonkę, który pozwoli Tobie również na owocową kruszonkę, gdy tylko pojawi się chęć na owocowy, wegański deser.
Kruszonki owocowe to jeden z moich ulubionych deserów, zwłaszcza latem, kiedy dojrzewają do zbioru jagody i brzoskwinie. Tak bardzo pragnę tych soczystych, słodkich deserów, że wymyśliłem prosty sposób na zapewnienie, że owoce kruszą się w piekarniku w 5 minut lub mniej. Mój sekret? Trzymam w lodówce gigantyczną porcję kruszonki. Oto przepis na kruszonkę na kruszonkę, który pozwoli Tobie również na owocową kruszonkę, gdy tylko pojawi się chęć na owocowy, wegański deser.
Posypka do kruszonki owocowej
Robi 6 filiżanek
Składniki:
-
T
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka zapakowanego brązowego cukru
- 3 łyżki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1-1/2 szklanki wegańskiego masła, schłodzonego, w kawałkach
- 1 szklanka pokrojonych migdałów, posiekanych orzechów włoskich lub posiekanych orzechów pekan
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Wszystkie składniki z wyjątkiem masła i orzechów włożyć do robota kuchennego i kilka razy zmiksować, aby połączyć.
- Dodaj masło i puls, aż mieszanina będzie wyglądać jak gruboziarnista mąka z kawałkami grochu.
- Przełóż kruszonkę do hermetycznego pojemnika i dodaj migdały.
- Zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.
T
T
T
