Walentynki to nie tylko pary. Dzieci też uwielbiają wchodzić w ducha. To łatwe do zrobienia ciasto jest ulubionym miejscem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dodatkową zaletą jest to, że jest to tak proste, że Twoje dzieci mogą wykonać większość pracy, więc kiedy to ciasto upiecze, to naprawdę coś, co mogą powiedzieć, że same zrobiły!
Chociaż prawdziwa historia s’mores jest nieznana, prawdopodobnie z powodu tendencji do przekazywania przepisów na kemping ustnie, pierwszy przepis na s’mores pojawił się w druku w Podręcznik harcerski w 1927 roku. Niezależnie od prawdziwych początków słodkiego ulubieńca ogniska, stało się to amerykańską tradycją zarówno dla osób lubiących spędzać czas na świeżym powietrzu, jak i tych z nas, którzy wolą nasze ogniska z kominem.
Prosty przepis na ciasto s’mores
Porcja 8 – 10
Składniki:
- 3-1/2 szklanki okruchów krakersa graham, podzielone
- 2 1/2 laski masła, podzielonego i roztopionego
- 2 pudełka (3,9 uncji) puddingu czekoladowego z krówkami
- 2 szklanki zimnego mleka
- 4 uncje bitej polewy
- 1 (10 uncji) worek jumbo pianek marshmallow
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Połącz połowę okruchów krakersa graham z połową masła i wciśnij na 9-calowy talerz do ciasta, aby utworzyć skórkę; następnie piecz przez 10 do 12 minut.
- W dużej misce powoli mieszaj mleko z mieszanką budyniową na wysokim poziomie przez dwie minuty. Dodaj ubitą posypkę do budyniu i dobrze wymieszaj. Pozostaw mieszaninę na co najmniej pięć minut.
- Nastaw piekarnik do pieczenia.
- Dodaj masę budyniową do ciasta, dociskając i wygładzając w razie potrzeby.
- Wymieszaj pozostałe okruchy krakersa z grahamem i masło i posyp na wierzch masy budyniowej.
- Posyp ciasto wystarczającą ilością pianek, aby całkowicie zakryć górę.
- Umieść ciasto w piekarniku, aby upiec pianki. (Pozostawienie nieco pękniętych drzwi pozwoli ci mieć na nie oko.)
- Wyjmij ciasto z piekarnika. Podawaj natychmiast i ciesz się ciepłymi tostowymi piankami z zimnym budyniem lub włóż pojedyncze plasterki do kuchenki mikrofalowej, aby się podgrzały.
Więcej pomysłów na deser
Klasyczny przepis na tiramisu
Trzy romantyczne przepisy na czekoladę na Walentynki
Mini przepis na ciasto z sercem
