Kiedy moje dzieci były małe, świetnie jadły. Alfs uwielbiał quesadilla ze szpinakiem i grzybami, a Woody był kiedyś znany z tego, że zrzucał trzy czwarte funta tofu podczas jednego siedzenia. Tak, powiedziałem „tofu”. A słońce? Z radością piła zupę z dyni piżmowej. Gdzieś po drodze jednak każdy z nich stracił żądzę przygód, młodsi szybciej niż najstarsi. Co się do cholery stało?
Szczerze, nie wiem. Słyszę teorie na temat tego rodzaju sytuacji – o tym, że jest jakaś część rozwoju, kiedy pewne rzeczy naprawdę źle smakują dzieciom. Słyszałem też, że są dzieci, którym to się nigdy nie zdarza. Jeśli masz jedno z tych dzieci, uważaj się za bardzo, bardzo szczęśliwego.
Ale jestem tutaj, aby powiedzieć, że w końcu, po wielu latach naprzemiennie próbujących i nie próbujących oferować moim dzieciom różnych produktów spożywczych, problem się zmniejsza, przynajmniej dla Alfs. W zeszłym tygodniu Alfs bez narzekania zjadł risotto z karczochami. A w święta ogłosił, że warzywa w naszym tradycyjnym gulaszu jagnięcym są „dobre”. Mogłeś mnie przewrócić piórkiem.
Początkowy sukces
Zanim miałam dzieci (wiesz, kiedy byłam idealnym rodzicem), byłam pewna, że moje dzieci polubią te wszystkie wspaniałe potrawy, które ja robię. Moje dzieci nie byłyby wybredne. Moje dzieci zjadłyby wszystkie warzywa. Byłem pewien, że znam wszystkie odpowiedzi.
I początkowo każde z dzieci lubiło różne potrawy, gdy je wprowadzaliśmy. Byłem bardzo dumny z każdego ich repertuaru. Dostałem nawet komplementy i początkowo byłem całkiem zadowolony. Ale zanim Sunshine jadła tak dobrze, Alfs już przestał jeść tak śmiało, a Woody był już na dobrej drodze w tym samym kierunku. Sunshine nie pozostała tak daleko w tyle z pragnieniem naśladowania swoich braci.
„Euw!” lat
Zanim się zorientowałem, dzieci odmawiały wielu, wielu potraw, które wcześniej jadły. W końcu wpadłem w mniej niż optymalny cykl robienia bardzo nudnych potraw tylko dla nich i oddzielnego posiłku dla mnie i mojego męża później.
Pewnej nocy, podczas drugiego zmywania naczyń tej nocy, postanowiłem po prostu przestać to robić. Zrobiłbym jeden posiłek i tylko jeden posiłek, i to zdrowy.
Posiłki – pamiętajcie, nic zbyt ezoterycznego – spotkały się z chórem „Euw!” i „Ile muszę zjeść?” Rozmawiałem o tym z dziećmi składniki, przepisy i zapewniłem ich, że nigdy nie zrobię czegoś, co na pewno by im się nie spodobało, czego bym nie zrobił jedzą coś, czego sam bym nie zjadł i jestem przekonany, że naprawdę polubiliby te posiłki, gdyby dawali im prawdziwą szansa. To przeleciało jak ołowiany balon.
To było co najmniej przygnębiające i trudno było trzymać się mojego jedynego zdrowego planu posiłków. Moi starsi przyjaciele z dorosłymi dziećmi starali się mnie uspokoić. Naprawdę, to się zmieni, powiedzieli. Nawet obiecali.
Promyk nadziei
A teraz jestem tutaj, aby powiedzieć, że moi przyjaciele mieli rację. Kubki smakowe dzieci – powoli, powoli – budzą się do tych potraw. Alfs lubi paprykę i sałatki oraz kilka innych kawałków. Woody lubi brokuły i kalafior. Sunshine lubi pomidory i szparagi – zresztą czasami. Nie mówię, że w końcu wszystko im się spodoba, ale jest postęp. Wytrwałość naprawdę się opłaca.
Wciąż jednak muszę uważać, żeby nie wspomnieć o tym dzieciom lub przy nich. Podejrzewam, że czuliby się zawstydzeni, gdybym to zrobił, i nie chcę dawać im żadnego powodu do odstępstwa. Ale jest iskierka nadziei, a może nawet światełko na końcu tunelu!Czytaj więcej:
- Bezstresowe wskazówki dotyczące śniadania dla mam z wybrednymi niejadkami
- Wskazówki dotyczące radzenia sobie z wybrednymi zjadaczami
- Pokarmy dla wybrednych smakoszy
