Kiedy na dworze jest gorąco, czasami wszystko, czego potrzebujesz, to gaszący pragnienie koktajl owocowy. Robienie pysznych, orzeźwiających koktajli owocowych jest bardzo proste, a nawet mają tę zaletę, że są dla Ciebie zdrowe.
Wskazówki dotyczące smoothie
Świeże vs. mrożone owoce
Możesz użyć świeżych lub mrożonych owoców. Jednak latem, gdy obfituje w świeże owoce, warto wykorzystać i używać jak najwięcej świeżych owoców. Mrożone owoce mogą pomóc zagęścić smoothie jak lód, więc jeśli lubisz gęstsze smoothie, użyj w połowie mrożonych owoców i w połowie świeżych.
Lód kontra Lody
Do zagęszczenia smoothie można oczywiście użyć lodu, ale dodanie zbyt dużej ilości może go rozwodnić. Inną dobrą opcją są lody lub mrożony jogurt, ale mogą dodać kalorii i tłuszczu. Dobrze sprawdza się również zwykły jogurt. Aby uzyskać idealną równowagę, użyj kombinacji kostek lodu i jogurtu.
Sok vs. mleko
W koktajlu musi być trochę płynu, aby dobrze się mieszał, więc sok owocowy lub mleko o niskiej zawartości tłuszczu to dobre opcje. Użycie soku owocowego doda Ci dodatkowego owocowego smaku, a użycie mleka doda kremowości, wybór należy do Ciebie.
Jeden owoc kontra Mieszanka owoców
Wiele osób lubi kilka owoców zmieszanych razem w smoothie, a niektórzy są purystami i po prostu lubią jeden rodzaj. Jeśli lubisz mieszać i dopasowywać owoce, śmiało, po prostu pamiętaj, aby robić to w proporcjach, abyś mógł skosztować każdego owocu. Często jeden owoc przytłacza wszystko inne, więc najpierw spróbuj swoich owoców, aby zobaczyć, czy mają mocniejszy smak lub czy są słodsze, co może wymagać stonowania.
