Jeśli masz tendencję do organizowania wielu przyjęć obiadowych lub robienia dodatkowych posiłków na nadchodzący tydzień, wiesz, jak trudne może być przechowywanie resztki. Oto kilka podstawowych wskazówek dotyczących przechowywania owoców, warzyw i mięsa.
Obejrzyj: Jak przechowywać resztki
Wskazówki dotyczące przechowywania owoców i warzyw
Jeśli chodzi o resztki imprezowych przekąsek, takich jak owoce i warzywa, przechowuj je w osobnych szufladach na warzywa — owoce w jednej, a warzywa w drugiej. Owoce wydzielają gaz etylenowy, który może skrócić żywotność warzyw.
Kiedy owoce zostały już umyte
Najlepiej przechowywać owoce w szczelnych pojemnikach. Jeśli zbyt długo pozostaniesz w otwartym, niezapieczętowanym pojemniku, twoje winogrona i jagody będą miały skróconą żywotność.
Również mądrze wybieraj plastikowe pojemniki. Mniejsze pojemniki ułatwią Ci chwytanie ulubionych owoców w podróży.
Kiedy twoje warzywa wracają do domu ze sklepu
Pomidory, na przykład, należy pozostawić na blacie poza jakimkolwiek zamkniętym pojemnikiem, aby mogły w pełni dojrzeć. Kiedy będziesz gotowy do użycia jednego w przepisie, będzie to ogólnie smaczniejszy posiłek. Jednak mniejsze pomidory i pomidorki koktajlowe należy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku lub zamykanej torebce.
Jeśli nie zamierzasz ich użyć od razu
Pozostaw owoce i warzywa w oryginalnych pojemnikach i przechowuj w lodówce. Umycie ich spowoduje przedwczesne pogorszenie, więc zostaw je w spokoju, dopóki nie będziesz gotowy do jedzenia!
Jak cokolwiek zamrozić>>
Jeśli chodzi o przechowywanie mięsa
Jeśli nieugotowane, przechowuj mięso w szczelnym pojemniku w lodówce. Jeśli wiesz, że minie trochę czasu, zanim zjesz go ponownie, zdecyduj się na przechowywanie go w zamrażarce na dłuższą żywotność.
Jeśli mięso jest ugotowane, przechowuj go w najzimniejszej części lodówki po upewnieniu się, że jest dobrze zapakowany i szczelnie zamknięty w wybranym przez Ciebie pojemniku.
Prostsze instrukcje dotyczące jedzenia
Jak ugotować jajko?
Jak używać i przygotowywać czosnek
Jak zrobić świeżą bułkę tartą
Jak ugotować jajko
