Nie ma nic lepszego niż lepkie s’mores na deser w upalny letni dzień. Te przepisy inspirowane Twoją ulubioną ucztą przy ognisku sprawią, że Twoje skarpetki będą zachwycone.
Lato oznacza dla mnie s’mores. Chociaż uwielbiam tradycyjny przepis na ognisko, trochę go zmieniam. Te trzy zabawne przepisy są pełne smaku s’mores i absolutnie pyszne.
1. Przepis na ciasteczka S’mores
Dlaczego nie zjeść s’mores w postaci ciasteczek? Dwa czekoladowe smakołyki w jednym.
Plony 30
Składniki:
- 1 szklanka plus 1 łyżka mąki uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki chipsów z ciemnej czekolady
- 1/2 szklanki małych suszonych pianek marshmallow
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i wyłóż 2 blachy do pieczenia pergaminem.
- W małej misce wymieszaj mąkę, sodę i sól.
- W misce miksera elektrycznego dodaj masło, cukier, cukier brązowy i ekstrakt waniliowy. Ubijaj na średnich obrotach, aż będzie jasna i puszysta.
- Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
- Powoli dodaj mieszankę mąki i mieszaj, aż ciasto się połączy.
- Dodaj chipsy czekoladowe i pianki. Mieszać tylko do momentu wymieszania nadzienia.
- Dodaj kulki wielkości 1 łyżki stołowej na przygotowane blachy do pieczenia.
- Piecz około 10 minut lub do złotego koloru.
- Schłodź na blasze do pieczenia przez kilka minut, a następnie przenieś ciasteczka na stojak chłodzący.
2. Przepis na dip S’mores
Zanurz noc. Przywitaj się ze swoim nowym ulubionym sposobem na cieszenie się s’mores.
Wydajność 1 (9-calowej) patelni
Składniki:
- 2 szklanki chipsów z ciemnej czekolady
- 1 (14 uncji) puszki słodzonego skondensowanego mleka
- 1 szklanka mini pianek marshmallow
- Krakersy Graham, do maczania
Wskazówki:
- Na 9-calowej patelni na małym ogniu dodaj wiórki gorzkiej czekolady i słodzone mleko skondensowane. Rozpuszczaj powoli, aż będzie gładka.
- Udekoruj piankami marshmallow i podsmaż pod piekarnikiem, aż się lekko zarumienią.
- Użyj krakersów graham do zanurzenia.
3. Przepis na koktajl mleczny S’more
Picie s’mores to orzeźwiający i całkowicie pyszny sposób na delektowanie się czekoladą, piankami marshmallow i krakersami graham.
Służy 2
Składniki:
- 2 szklanki lodów waniliowych
- 1/4 szklanki pianek
- 2 łyżki syropu czekoladowego
- 1/4-1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki okruchów krakersa graham
- 2 duże prażone pianki
Wskazówki:
- Do blendera dodaj lody waniliowe, pianki, syrop czekoladowy i 1/4 szklanki mleka. Miksuj na gładką masę, dodając więcej mleka, jeśli jest zbyt gęste.
- Wlej równe ilości do 2 małych szklanek i przykryj każdą szklankę 1 łyżeczką pokruszonych krakersów i 1 prażoną pianką.
Więcej s’więcej przepisów
Grillowane banany s’mores
Więcej deserowej pizzy?
Mason słoik s’mores