Babeczki z marchewką – SheKnows

instagram viewer

Potrzebujesz postu wegańskiśniadanie że ty i twoja Dzieci możesz zjeść rano, zanim wybiegniesz za drzwi? Bogate w błonnik – i smakowe – te wegańskie babeczki są szczególnie smaczne, gdy zostaną polane wegańskim serkiem śmietankowym.
Potrzebujesz postu wegańskie śniadanie że ty i twoje dzieci możecie zjeść, zanim rano wybiegniecie za drzwi? Bogate w błonnik – i smakowe – te wegańskie babeczki są szczególnie smaczne, gdy zostaną polane wegańskim serkiem śmietankowym.

Marta Stewart
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Muffiny marchewkowe

Składniki:

    T
  • 2 szklanki otrębów pszennych
  • T

  • 2 szklanki białej mąki pełnoziarnistej
  • T

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • T

  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • T

  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • T

  • 1/2 łyżeczki mielonych goździków
  • T

  • 1/2 łyżeczki soli
  • T

  • 1-1/2 szklanki 100-procentowego soku jabłkowego
  • T

  • 1/4 szklanki melasy blackstrap
  • T

  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • T

  • 3/4 szklanki drobno posiekanej marchewki
  • T

  • 3/4 szklanki rodzynek
  • T

  • Cukier surowy

Wskazówki:

    T
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i posmaruj 12-porcjową patelnię do muffinów.
  2. T

  3. W dużej misce wymieszaj otręby pszenne, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, goździki i sól.
  4. T

  5. W małej misce wymieszaj sok jabłkowy, melasę i olej kokosowy.
  6. T

  7. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj, aż dobrze się połączą.
  8. T

  9. Wmieszać marchewki i rodzynki i napełnić przygotowaną patelnię do muffinek ciastem. Lekko posyp surowym cukrem.
  10. T

  11. Piecz przez 25 do 30 minut lub aż babeczki odskoczą po dotknięciu.
  12. T

  13. Pozwól mufinkom ostygnąć na patelni, a następnie odłóż je na ruszcie, aby całkowicie ostygły, jeśli robisz je wcześniej, lub po prostu jedz na ciepło.

Więcej wegańskie przepisy na śniadanie!