Potrzebujesz szybkiej i łatwej przystawki koktajlowej? Ten pikantny dip z pieczonej czerwonej papryki i fety łączy się w pośpiechu, ale smakuje tak, jakby przygotowanie zajęło cały dzień.
Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu
Zanurz się z kopnięciem
Potrzebujesz szybkiej i łatwej przystawki koktajlowej? Ten pikantny dip z pieczonej czerwonej papryki i fety łączy się w pośpiechu, ale smakuje tak, jakby przygotowanie zajęło cały dzień.
Trzymaj pod ręką pieczoną czerwoną paprykę w słoikach, aby móc w mgnieniu oka przygotować ten przepis.
Przepis na pieczoną paprykę i dip z fety
Przyjęty z Odrodzenie greckie: gotowanie na całe życie
Służy 4
Składniki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki plus dodatkowa porcja do dekoracji
- 3-4 prażone czerwone papryki, bez pestek, bez pestek i obrane
- 8 uncji sera feta, pokruszonego
Wskazówki:
- W małym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Smaż czosnek, aż się lekko zrumieni. Dodaj płatki czerwonej papryki i wymieszaj, aby połączyć. Zdejmij patelnię z ognia.
- W robocie kuchennym połącz pieczoną czerwoną paprykę, mieszankę czosnku i oliwy z oliwek oraz prawie całą fetę (w razie potrzeby zachowaj trochę do przybrania). Miksuj, aż będzie dobrze oczyszczony.
- Przełóż dip do małej miski i posyp zapasem fety i pokruszonymi płatkami czerwonej papryki, jeśli chcesz. Podawać z frytkami lub krakersami.
Więcej codziennego smaku
Kremowy biały dip queso
Dip z boczkiem jalapeño
Hummus z pieczonych pomidorów truflowych
