10 najlepszych produktów spożywczych, które powinieneś jeść, ale prawdopodobnie nie - SheKnows

instagram viewer

Wiesz, że jedzenie pełnych ziaren, wołowiny karmionej trawą i ekologicznej papryki jest dla ciebie dobre; nie trzeba tego powtarzać. Ale co z burakami, jarmużem, kiwi i komosą ryżową? Między innymi te superfoody są bardzo modne i popularne w świecie smakoszy. Ale nie robią wózka spożywczego Przeciętnego Joe. Dowiedz się, jakich ważnych witamin i minerałów brakuje w zdrowej żywności, którą powinieneś jeść, ale prawdopodobnie nie!

10 najlepszych produktów spożywczych, którymi powinieneś być?
Powiązana historia. 8 pobieżnych konserwantów i dodatków do żywności, które możesz spożywać każdego dnia

Niektóre z tych produktów, o których wiesz, że słyszałeś, takie jak kiwi i buraki, ale prawdopodobnie unikaj, ponieważ nie są one powszechnymi składnikami przepisy kulinarne, kosztują trochę więcej niż inne owoce, warzywa, zboża lub przyprawy i mogą być po prostu dziwne, niezależnie od tego, czy jest to tekstura, czy pod względem smaku. Jednak naprawdę brakuje Ci naprawdę zdrowej żywności pełnej trudnych do znalezienia witamin i minerałów. Zaufaj nam (i ekspertom, którzy to badali), kiedy mówimy: To są produkty, które powinieneś jeść, więc zacznij chrupać!

click fraud protection

1

Komosa ryżowa

To ziarno jest super modne w świecie kulinarnym i pojawia się wszędzie, od restauracji, przez piekarnie, po blogi kulinarne. Jednak dla przeciętnych ludzi sam dźwięk tego pożywienia może być trochę przerażający. To znaczy, wystarczająco trudno jest wymówić! Nie daj się jednak odstraszyć, komosa ryżowa jest warta szumu. Każda porcja jest naładowana błonnikiem i białkiem, które działają, aby dłużej zachować uczucie sytości i mogą pomóc w utracie wagi i utrzymaniu wagi. Ponadto przygotowanie zajmuje mniej niż 20 minut.

Spróbuj tego pyszna sałatka z komosy ryżowej z rzodkiewką i fetą za idealnie zdrowy dodatek!

Komosa ryżowa

2

Kurkumina

Jeśli nigdy nie słyszałeś o kurkuminie, nie martw się, nie jesteś sam. Jest aktywnym składnikiem kurkumy i jest pełen przeciwutleniaczy przeciwnowotworowych i przeciwzapalnych. Ten związek jest zwykle spotykany w produktach południowoazjatyckich i bliskowschodnich. Ponadto badania wykazały, że kurkumina może zmniejszać ból stawów, a nawet zmniejszać wzrost guza. Jeśli masz pod ręką kurkumę lub curry, masz kurkuminę. Dodaj do smażenia, sosów lub jajek.

Wypróbuj ten przepis na ryż z kurkumą, aby uzyskać wszystkie zalety tego super jedzenia.

3

Kiwi

Kiwi to niestety jeden z najbardziej ignorowanych owoców. Pomyśl o tym jako o jednej z tych zabawek na wyspie odmieńców. Wiele osób unika kiwi ze względu na jego cierpki smak i futrzany wygląd. Nie pozwól jednak, aby futrzana skórka Cię odstraszyła, ponieważ ten owoc jest pełen przeciwutleniaczy! Jedno kiwi zawiera 100 procent dziennej zalecanej witaminy C, czyli więcej niż pomarańcza. A to nie wszystko — może również promować zdrowie oczu. Weź to, marchewka!

Aby uzyskać wyjątkowy i pyszny przepis na ten owoc, spróbuj tego ciasteczka z kiwi!

Jarmuż

4

Jarmuż

Jarmuż jest jednym z moich ulubionych składników, ponieważ jest tak zdrowy i prawie nie ma smaku, więc możesz go dodać do wszystkiego, aby zwiększyć zdrowie bez żadnych dziwnych smaków. Ponadto jarmuż jest pełen witaminy A, która może wspomagać wzrost oczu i wzmacniać układ odpornościowy. I to nie wszystko, ludzie! Jedna porcja jarmużu zawiera również tonę błonnika i prawie tyle samo witaminy C co pomarańcza.

Wypróbuj jarmuż z ta pożywna kiełbasa i zupa ziemniaczana!

5

Nasiona dyni

Dynie są już nie tylko na jesienne dekoracje czy rzeźbienie w dyni. Pokaż, że ten gigantyczny owoc uwielbia także przez resztę roku. Zaufaj mi, warto. Chociaż dynia jest dla Ciebie świetna, to jej zawartość może przynieść znaczną korzyść zdrowotną! Pestki dyni są naładowane magnezem, który, jak stwierdzono, zmniejsza przedwczesną śmierć. Ponadto pestki dyni zawierają inne przeciwutleniacze, które pomagają w pielęgnacji skóry i oczu.

Dawać ten wyśmienity przepis na pestki dyni próba; wydmuchuje regularne pieczenie z wody!

6

Boćwina szwajcarska

Jeśli nigdy nie słyszałeś o boćwinie, nie mam do ciebie pretensji, ponieważ nie jest ona wysoko ceniona. To liściaste warzywo jest często ukryte za sałatą i kapustą i jest nieco trudniejsze do wyśledzenia. Boćwina jest jednak warta walki. Jest pełen karotenoidów, które mogą pomóc w starzeniu się oczu! Ponadto jest również pełen witamin C, D, E i K, a także ma mnóstwo błonnika i białka.

Jeśli nigdy go nie używałeś, spróbuj ten bezglutenowy popover z grzybami i botwiną. Jest łatwy w wykonaniu i pyszny!

7

Buraki

Buraki są jednym z tych dziwnych składników, których wielu ludzi nie próbuje ze względu na wygląd i konsystencję, zwłaszcza jeśli są kupowane w formie puszki. Chociaż buraki w puszkach są świetne, wypróbuj wersję surową. Upiecz je, pokrój w plastry i podawaj w sałatkach lub samodzielnie marynuj. Buraki są bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego i świetnie zwalczają raka.

Spróbuj tej świeżej letniej sałatki z burakami i ciecierzycą, aby się w nich złagodzić!

buraki

8

Sardynki

Nie winię cię za unikanie sardynek; na pewno nie są zbyt atrakcyjne, zarówno wizualnie, jak i fakturalnie. Ale jeśli chodzi o jedzenie, nauczyłam się, że nie można oceniać książki po okładce, nawet jeśli okładka jest śliska i rybiasta. Sardynki są jednym z najlepszych źródeł zdrowych dla serca tłuszczów omega-3 i prawie nie zawierają rtęci. Dodatkowo te małe rybki są naładowane witaminą D, więc nie musisz spędzać tyle czasu na pieczeniu na słońcu.

Aby ułatwić sobie korzystanie z nich, wypróbuj ten przepis na pizzę z sardynkami od Jedzenie 52! Smak pizzy i dodatki kryją dziwną konsystencję sardynek.

9

Kimczi

Wiem, o czym myślisz: Co to do cholery jest kimchee? Mówiąc najprościej, jest to popularna część kuchni koreańskiej, która składa się z kiszonej kapusty i warzyw. To może nie brzmieć apetycznie, ale nie pozwól, aby cię to zniechęciło. Kimchee i inne sfermentowane produkty spożywcze są świetne dla przewodu pokarmowego, ponieważ oferują własne zdrowe probiotyki lub zdrowe bakterie. Wykazano, że zwalczają one stany zapalne, redukują gaz i zmniejszają ryzyko infekcji drożdżakowej.

Nie jest trudno zrobić kimchee. Wypróbuj nasz własny przepis na kimchee z kapusty pekińskiej.

rozmaryn

10

rozmaryn

Szkoda, że ​​temu ziołowi nie poświęca się uwagi ani nie cieszy się uznaniem, na jakie zasługuje, ponieważ jest PEŁNE zwalczających choroby przeciwutleniaczy! Ponadto wiadomo, że rozmaryn zmniejsza spożycie sodu, co prowadzi do zmniejszenia wzdęć i przyrostu masy wody! I badanie przeprowadzone przez Journal of Food Science, jak podano w Huffington Poststwierdzili, że rozmaryn wcierany w surowe mięso przed grillowaniem drastycznie obniżył poziom amin heterocyklicznych, które są powiązane z ciężkimi postaciami raka.

Daj je na następnym grillu suwaki z rozmarynem i jagnięciną szansa!

Więcej 10 najlepszych smakoszy

Top 10 festiwale kulinarne w USA
10 najlepszych zdrowych produktów spożywczych, które wcale nie są zdrowe
10 najstraszniejszych faktów dotyczących jedzenia