Czy wiesz, że dwie trzecie wszystkich zgonów w USA jest bezpośrednio związanych z niedoborami żywieniowymi? Chociaż przyjmując wegański dieta jest z pewnością jednym ze sposobów na poprawę nawyków żywieniowych Twojej rodziny, nawet w najlepszej diecie może brakować niezbędnych składników odżywczych, zwłaszcza jeśli Twoja rodzina polega na przetworzonej żywności wegańskiej. Wyciskanie soku to prosty i pyszny sposób na zapewnienie sobie dziennej porcji owoców, warzyw i kluczowych składników odżywczych, które naprawdę poprawią Twoje zdrowie. Oto dlaczego powinieneś wyciskać sok.
Czy wiesz, że dwie trzecie wszystkich zgonów w USA jest bezpośrednio związanych z niedoborami żywieniowymi? Chociaż przyjmując dieta wegańska jest z pewnością jednym ze sposobów na poprawę nawyków żywieniowych Twojej rodziny, nawet w najlepszej diecie może brakować niezbędnych składników odżywczych, zwłaszcza jeśli Twoja rodzina polega na przetworzonej żywności wegańskiej. Wyciskanie soku to prosty i pyszny sposób na zapewnienie sobie dziennej porcji owoców, warzyw i kluczowych składników odżywczych, które naprawdę poprawią Twoje zdrowie. Oto dlaczego powinieneś wyciskać sok.
Wyciskanie soków nie jest nowym trendem
Według Książka o sokach do wszystkiego (Adams Media, 2010), autorstwa Carole Jacobs, szefa kuchni Patrice'a Johnsona i Nicole Cormier, wyciskanie soków istnieje od czasów biblijnych razy — Zwoje znad Morza Martwego opisują, jak plemię pustynne w starożytnym Izraelu tłucze owoce, które dają ludziom siłę i… Formularz. Od tego czasu owoce i warzywa są bardzo polecane przez ekspertów w dziedzinie zdrowia — codziennie od 5 do 9 porcji — aby zapewnić witaminy, minerały, błonnik, przeciwutleniacze i inne składniki odżywcze w celu zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych i wspomagania wagi kierownictwo.
Duże korzyści z wyciskania
1. Odżywianie
Autorzy Książka o sokach do wszystkiego stwierdzają: „Dziewięćdziesiąt procent działania przeciwutleniającego w produktach znajduje się w owocach, a nie w błonniku… sok usuwa błonnik, umożliwiając organizmowi szybsze wchłanianie i przyswajanie składniki odżywcze." Błonnik jest również niezbędnym składnikiem odżywczym dla zdrowia, ale włączenie do diety świeżych soków owocowych i warzywnych zagwarantuje Ci prozdrowotne bogactwo witamin i minerały.
2. Uwodnienie
Czy jest lepszy sposób na nawodnienie organizmu niż przepyszna, pożywna szklanka lub dwie świeże soki? Przeciętny organizm potrzebuje ośmiu (8 uncji) szklanek płynu dziennie. Sok owocowo-warzywny, będący częścią codziennego nawadniania, dostarcza składników odżywczych, których nie znajdziesz w szklance wody.
3. Enzymy trawienne
„Świeży sok zawiera mnóstwo enzymów… owoce i warzywa mają enzymy trawienne, które pomagają organizmowi trawić węglowodany, tłuszcze, błonnik, i białka oraz przekształcają duże chemikalia spożywcze w mniejsze, które są łatwiej przyswajalne i wykorzystywane przez organizm”, mówią sokowi ekspertów.
4. Przeciw starzeniu
Mnóstwo przeciwstarzeniowych przeciwutleniaczy i fitochemikaliów zawartych w owocach i warzywach jest skoncentrowane, gdy spożywasz je w świeżym soku. Pomyśl tylko: z każdym łykiem zapobiegasz chorobom związanym z wiekiem, a także oczywistym oznakom starzenia, takim jak zmarszczki i zwiotczenie skóry, spowodowane przez wolne rodniki.
5. Utrata masy ciała
Nie daj się zwieść myśleniu, że możesz bez obaw pić świeże soki — choć są super zdrowe, nadal zawierają kalorie. Budżetowe soki w diecie, zastępując wysokokaloryczne niezdrowe napoje i jedzenie, a wyciskanie soków może faktycznie pomóc Ci schudnąć. Składniki odżywcze zawarte w sokach owocowych i warzywnych również odgrywają ważną rolę w utrzymaniu optymalnego metabolizmu.
Jak zacząć wyciskanie
Autorzy Książka o sokach do wszystkiego Polecam zaopatrzenie się w sokowirówkę, która różni się od blendera, aby optymalnie wyciskać sok z owoców i warzyw. Zrób rozeznanie przed zakupem — zazwyczaj dostajesz to, za co płacisz i potrzebujesz sokowirówki, która zapewni Twojej rodzinie zdrowe, pyszne soki przez długi czas. A jeśli zastanawiasz się, jak sprawić, by soki nie znudziły Twojej rodzinie, sprawdź Książka o sokach do wszystkiego — zawiera mnóstwo informacji na temat soków i 150 przepisów na smaczne soki.
Więcej wegański styl życia porady!
