Dr Eduardo Castro zmaga się z obecnym stanem cukrzyca leczenia i co jest, jego zdaniem, jedną z największych wad współczesnej medycyny.
Jak omówiono w części I, szokującym błędem medycyny jest leczenie Typu 2 cukrzyca w sposób, który pogarsza przyczynę tej postaci cukrzycy, insulinooporność.
Insulinooporność leży u podstaw rozwoju wyniszczających i śmiertelnych chorób, na które cierpią i umierają kobiety. Choroby te pochłaniają większość dolarów na opiekę zdrowotną, w przypadku choroby, której można zarówno zapobiegać, jak i leczyć.
Cukrzyca typu 2 to stan ciężkiej insulinooporności — kiedy organizm człowieka staje się coraz bardziej odporny na działanie insuliny, do tego stopnia, że poziom glukozy we krwi nie może zostać sprowadzony do bezpiecznego poziomu zasięg. W rezultacie poziom glukozy i insuliny we krwi jest zbyt wysoki. Medycyna konwencjonalna leczy tylko wysoki poziom glukozy we krwi i robi to za pomocą leków, które dodatkowo podnoszą poziom insuliny. Chronicznie podwyższony poziom insuliny powoduje katastrofę fizjologiczną omówioną w części I.
Insulinooporność jest spowodowana dietą, która zbyt wysoko i zbyt długo podnosi poziom glukozy we krwi. Istnieje składnik genetyczny, ale jest on przeceniany — nikt nie jest skazany na cukrzycę typu 2 przez swoje geny. Osoby z genami, które czynią je bardziej podatnymi, muszą po prostu pracować ciężej niż inni, aby uniknąć/wyleczyć cukrzycę.
Zrozumienie, jak rozwija się cukrzyca typu 2 i jak ją leczyć, wymaga pewnego wysiłku. Ci, którzy cierpią na tę formę cukrzycy, są w stanie przedcukrzycowym lub mają nadwagę (i mogą mieć zaskakujące trudności z utratą tej wagi) i dobrze byłoby, gdyby podjęli ten wysiłek. Ale chociaż zrozumienie tego ma kilka zawiłości, leczenie go jest proste i bezpośrednie.
Insulina i receptory insuliny
Wydzielona przez trzustkę insulina krąży w organizmie i przyłącza się do receptorów insulinowych na powierzchni komórek. Receptory insuliny wysyłają wiadomość do jądra komórki.
Receptory dla hormonów mają zdolność do zmiany swojej wrażliwości. Jest to wbudowany mechanizm ochronny. Jeśli obecny jest nadmiar hormonu, zadaniem receptora jest stopniowe zmniejszanie wrażliwości. Dzięki temu organizm nie przesadza z działaniem hormonu.
Podobnie, jeśli jest bardzo mało hormonów, receptory stopniowo stają się bardziej wrażliwe i zapalają się szybciej niż zwykle.
Ta regulacja w górę iw dół przez receptor jest kluczem do zrozumienia cukrzycy typu 2 i jej leczenia.
Dieta, która stale podnosi poziom glukozy we krwi, wymaga zwiększonego wydzielania insuliny w celu obniżenia poziomu glukozy do bezpiecznego zakresu. Z biegiem czasu podwyższony poziom insuliny powoduje obniżenie poziomu receptorów insuliny — początek insulinooporności.
Jeśli nie ma zmiany w diecie, następuje błędne koło. Insulinooporność oznacza, że więcej insuliny musi być wydzielane, aby kontrolować poziom glukozy we krwi, a z czasem ta dodatkowa insulina prowadzi do większej insulinooporności. I tak dalej: Im większa insulinooporność, tym wyższy poziom insuliny; im wyższy poziom insuliny, tym większa insulinooporność.
Kuracja
Kluczową kwestią jest to, że receptory nie są uszkodzone w insulinooporności lub cukrzycy typu 2; są one jedynie ograniczone. Próbują chronić organizm przed stale podnoszącym się poziomem insuliny.
Jeśli osoba z insulinoopornością spożywa pokarm, który wymaga tylko niewielkich ilości insuliny, receptory insuliny w końcu to wyczują i zareagują nieco bardziej wrażliwymi na insulinę. Jeśli ta osoba trzyma się diety, rozpoczyna się korzystny cykl. Niższe poziomy insuliny prowadzą do większej wrażliwości na insulinę, a większa wrażliwość na insulinę prowadzi do niższych poziomów insuliny.
Aby odwrócić insulinooporność i wyleczyć cukrzycę typu 2, należy spożywać wyłącznie pokarmy o niskim indeksie glikemicznym i unikać wszelkich słodzików, dopóki problem nie zostanie rozwiązany. To takie proste.
Żywność o niskim indeksie glikemicznym to te, które są powoli przekształcane w glukozę, więc nie powodują nagłych skoków poziomu glukozy we krwi, chyba że są spożywane w nadmiarze.
Cukry to nie jedyne słodziki, których należy unikać. Należy również unikać sztucznych słodzików, ponieważ chociaż nie podnoszą poziomu glukozy we krwi, to zwiększają poziom insuliny tak, jak gdyby osoba jadła prawdziwy cukier.
Fruktoza cukru prostego ma bardzo niski indeks glikemiczny, ale należy jej unikać. Nie podnosi poziomu glukozy, ale w wątrobie jest przekształcany w tłuszcz i ma niekorzystny wpływ na receptory insuliny.
Ćwiczenia poprawiają wrażliwość receptora insuliny. Podobnie jak kilka składników odżywczych, takich jak ekstrakt z cynamonu, chrom, siarczan wanadylu, kwas alfa-liponowy, cynk, Gymnema sylvestre i CoQ10. Metformina, lek na receptę, również zwiększa wrażliwość na insulinę.
Rzeczywistość
W kulturze, która stawia dolną granicę ponad zdrowiem i w której zły stan zdrowia jest źródłem ogromne zyski, musimy informować się i udostępniać przydatne informacje, aby podejmować decyzje, które promują nasze zdrowie. Cukrzyca typu 2 i związane z nią zagrożenia są możliwe do uniknięcia i uleczalne.
Więcej o cukrzycy
Insulina i leczenie cukrzycy, runda 1
Dzieci chore na cukrzycę: wskazówki, jak radzić sobie z chorobą
3 wskazówki dotyczące świadomości cukrzycy
