Przygotuj wykwintne danie piknikowe w kilka minut, podrasowując tuńczyka w puszce. Ta sałatka z tuńczyka z curry jest bardzo smaczna i doskonale nadaje się do krakersów lub kanapek.
Powiązana historia. Ciasto jabłkowo-rabarbarowe to nowoczesna odmiana klasycznego przepisu
Idealne jedzenie na piknik
Przygotuj wykwintne danie piknikowe w kilka minut, podrasowując tuńczyka w puszce. Ta sałatka z tuńczyka w curry ma duży smak i doskonale nadaje się do krakersów lub kanapek.
Szybko i łatwo nie musi oznaczać mdłości. Z curry, czosnkiem, imbirem i papryczkami serrano ta sałatka z tuńczyka wcale nie jest nudna.
Przepis na sałatkę z tuńczyka z curry
Przyjęty z Szybkie i łatwe indyjskie gotowanie
Porcje 3-4
Składniki:
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 1 średnia żółta cebula, drobno posiekana
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- 1 łyżka curry w proszku
- 3 puszki (6 uncji każda) tuńczyka, odsączonego
- 1/2 papryki serrano, drobno pokrojonej
- Sól
- Pieprz
- 1/2 szklanki posiekanych liści kolendry
- Majonez (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie. Dodaj czosnek i imbir. Gotuj, często mieszając, aż masa zacznie się złocić. Dodaj curry i wymieszaj, aby pokryć.
- Dodaj odsączonego tuńczyka i pieprz serrano. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż się podgrzeje. Dopraw solą i pieprzem do smaku, następnie wymieszaj liście kolendry. W razie potrzeby dodaj majonez do smaku.
- Podawać na gorąco, w temperaturze pokojowej lub schłodzone.
Więcej codziennego smaku
Sałatka z kurczakiem curry
Kremowe curry z kraba kokosowego
Hummus z pieczonych pomidorów truflowych
