Oto kilka sugestii, jak cieszyć się sportowymi przekąskami bez zbytniego poczucia winy! Wiele typowych telewizyjnych przekąsek zawiera zarówno tłuszcz, jak i kalorie, ale przy odrobinie planowania z wyprzedzeniem wciąż możesz spróbować wielu pysznych przekąsek!
Robić zapasy
Oto kilka produktów spożywczych, w które możesz się zaopatrzyć, które są lepsze niż większość tego, co tam jest:
- Mini ciastka popcornowe o smaku sera cheddar (zaskakująco smakują jak serowe loki — uwaga!)
- Krakersy ze złotej rybki
- Nie zapomnij o tacach z warzywami i owocami, z lekkim dipem Ranch. Spróbuj odciąć górę papryki, usunąć nasiona i użyć jej jako miski do dipów. Aby było jeszcze ładniej, zygzakuj cięcie!
- Lekki popcorn do mikrofalówki
- Koktajl z krewetek
- Tosty z hummusem i pitą (Albo kup hummus, albo zrób go szybko, robiąc puree z fasoli), kilka łyżeczek soku z cytryny i tyle ząbków czosnku, ile chcesz (spróbuj zacząć od dwa). Lubię też dodać garść pieczonej czerwonej papryki, jeśli mam ją pod ręką.
Jeśli chcesz popływać na imprezie z oglądaniem, wypróbuj jedną lub więcej z poniższych opcji:
Dip Serowy Asiago
Składniki:
1/3 szklanki lekkiego lub beztłuszczowego serka śmietankowego
1/4 szklanki startego sera asiago
1 ząbek czosnku
1 do 2 łyżek posiekanej zielonej cebuli
1 do 2 łyżek posiekanych suszonych pomidorów
ser parmezan (opcjonalnie)
Wskazówki:
W robocie kuchennym połącz 1 szklankę 1 procentowego lub beztłuszczowego twarogu (odsączonego tak bardzo, jak to możliwe), 1/3 szklanka jasnego lub beztłuszczowego serka śmietankowego, 1/4 szklanki startego sera asiago, 1 ząbek czosnku i miksować do łączny. Wmieszać 1 do 2 T. posiekana zielona cebula i 1 do 2 T. posiekane suszone pomidory. Włóż łyżkę do małego naczynia żaroodpornego i wstaw do kuchenki mikrofalowej, aż się podgrzeje (około 3 do 4 minut). W razie potrzeby posyp parmezanem i zakończ pod brojlerem, aż lekko się zrumieni. Odstawić na kilka minut przed podaniem do zgęstnienia. Udekoruj zieloną cebulką. Podawać z cienkimi kromkami francuskiego chleba (spryskane maślanym sprayem do gotowania, posypane solą czosnkową i upieczone) lub krakersami.
Dip z karczocha/parmezanu
Składniki:
1 szklanka 1 procent lub beztłuszczowego twarogu
3 łyżki lekkiego lub beztłuszczowego majonezu
1/3 szklanki startego parmezanu
1 ząbek czosnku
1 14-uncjowa puszka serc karczochów
1 łyżeczka suszonego koperku (opcjonalnie)
Wskazówki: W robocie kuchennym połącz 1 szklankę 1 procentowego lub beztłuszczowego twarogu, 3 łyżki. lekki lub beztłuszczowy majonez, 1/3 szklanki startego parmezanu i 1 ząbek czosnku i mieszaj do połączenia. Łyżka do miski. Odsączyć i posiekać serca karczochów, dodać do masy serowej, wymieszać. Włóż łyżkę do małego naczynia żaroodpornego, podgrzewaj w kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeje (około 3-4 minuty). Zakończ pod brojlerem, aż lekko się zrumieni. Podawać z tym samym, co powyżej. Jeśli lubicie koperek, ten dip smakuje również z 1 t. zmieszany suszony koperek. Daje to inny smak, ale dobre, jeśli lubisz koperek.
7-warstwowy lekki
Składniki:
Beztłuszczowa fasolka szparagowa z zielonym chili i limonką
Pokrojone pomidory
Siekany zielony pieprz
Salsa
Beztłuszczowa śmietana
Beztłuszczowy rozdrobniony ser cheddar
Cienko pokrojona zielona cebula
Mała garść pokrojonych czarnych oliwek.
Wskazówki:
Wymieszaj i podawaj z pieczonymi chipsami tortilla.
Pieczone Chrupiące Paluszki Z Kurczaka
Składniki:
1 lb. pierś z kurczaka pokrojona w cienkie paski
1/2 szklanki niskotłuszczowej maślanki
1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych lub krakersów serowych
1/4 szklanki włoskiej przyprawionej bułki tartej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki oregano
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W średniej szklanej lub plastikowej misce połącz 1 funt. pierś z kurczaka pokrojona w cienkie paski z 1/2 szklanki niskotłuszczowej maślanki. Przykryć i wstawić do lodówki na 10-15 minut. Połącz 1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych (lub krakersów serowych), 1/4 szklanki włoskiej przyprawionej bułki tartej, 1 t. czosnek w proszku, 1/2 łyżeczki. oregano i 1/4 łyżeczki. czarny pieprz w dużej torbie Ziploc. Po schłodzeniu kurczaka odcedź płyn i dodaj do torebki Ziploc, wstrząsając, aby pokryć. Dodaj 1 T. oliwa z oliwek do płytkiej formy do pieczenia. Dodaj kurczaka. Piec przez około 4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż kurczak będzie dokładnie ugotowany. Podawać z dipem miodowo-musztardowym lub lekkim sosem ranczo.
Uwaga końcowa: Tylko dlatego, że wybierasz się na imprezę, na której wiesz, że będziesz jadł, pił i dobrze się bawił, nie pomijaj swojej regularnej sesji ćwiczeń. Przyjemny, orzeźwiający trening pomoże ci oprzeć się niektórym bardziej dekadenckim propozycjom jedzenia, doda ci energii i utrzyma zdrowy tryb życia!
Dalej drużyno!
