Jedz zdrowo. Żyć lepiej. Uczestnictwo w spotkaniu lub specjalnym wydarzeniu poza domem
nie oznacza już narażania zdrowia i stylu życia. Hotel Ritz-Carlton
Chicago (Hotel Four Seasons) nadal zapewnia najbardziej innowacyjne,
spersonalizowana obsługa wraz z wprowadzeniem menu bankietowego „Dobrze dobrany”.
opcje zaprojektowane z myślą o zdrowym stylu życia gości.
Oryginalne dobrze zbilansowane menu cateringowe są efektem współpracy wielokrotnie nagradzanych szefowie kuchni Ritz-Carlton Chicago i zespół dietetyków z Northwestern Memorial Hospital’s Wellness Instytut. Ich wspólną misją było połączenie nauki o żywności z wyśmienitą kuchnią.
Wyniki mówią same za siebie, ponieważ dbający o zdrowie planiści spotkań i wydarzeń mogą teraz wybierać spośród wielu pikantnych śniadań, lunchów i przekąsek na spotkania firmowe lub imprezy. Te specjalistyczne menu pomagają im w osiągnięciu równowagi żywieniowej i zwiększonej produktywności poprzez kontrolowanie zawartości węglowodanów, tłuszczu, kalorii, sodu i błonnika.
Goście mogą wybrać jedno z trzech codziennych menu prix-fixe, począwszy od frittaty z białek jaj ze szparagami, mozzarellą i coulis z pomidorami i bazylią (8g węglowodanów, 2g błonnika) i Wrap z krewetek i azjatyckich warzyw z majonezem Wasabi (15g węglowodanów, 5g błonnika), do Portobello Mushroom Carpaccio z mieszanką zieleni i winegretem z czerwonego wina (8g węglowodanów, 2g błonnika) i niskotłuszczowy sernik waniliowy ze świeżymi truskawkami (10g węglowodanów, 0g błonnik).
Ponadto goście mogą wybierać spośród wielu ulubionych przekąsek między posiłkami, które sprawią, że Twoi goście poczują się pełni energii i usatysfakcjonowani. Chipsy o niskiej zawartości węglowodanów/wysokiej zawartości błonnika z domową salsą i guacamole (12 g węglowodanów, 4 g błonnika na 15 chipsów) r orzeźwiające wysokobiałkowe koktajle jagodowe (od 14 g do 16 g węglowodanów i od 1 g do włókno 3g).
