Kiedy nagle odkryjesz, że goście zamierzają wpaść na wizytę lub zostaniesz zaproszony na ostatnią chwilę, kąpiel to świetny przedmiot do zjedzenia. Skorzystaj z jednego z tych szybkich i łatwych przepisów na dip, aby w kilka chwil zaimponować znajomym i rodzinie.
Kluczem do doskonałego, szybkiego dipu jest wybór przepisu, który wymaga składników, które prawie zawsze masz pod ręką. Dlatego zebraliśmy trzy pyszne dipy, które wykorzystują proste, popularne składniki. Umieść dip na półmisku z ulubionymi warzywami, krakersami lub pieczywem, a w kilka chwil otrzymasz szybką i łatwą przystawkę. Czytaj dalej, aby znaleźć odpowiednią dla siebie awaryjną kąpiel.
Kremowy francuski dip cebulowy
Przepis zaadaptowany z allrecipes.com
Dzięki zaledwie trzem składnikom — które są łatwe do utrzymania przez cały czas — możesz ugotować ten kremowy dip w ciągu kilku minut.
Składniki:
- 1 opakowanie suchej francuskiej zupy cebulowej
- 1-1/4 szklanki beztłuszczowej kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki majonezu o niskiej zawartości tłuszczu
Wskazówki:
- Dokładnie wymieszaj zupę, śmietanę i majonez.
- Przełóż do ozdobnej miski i podawaj.
Tzatziki
Aby dodać zdrowego śródziemnomorskiego akcentu do swojej nocy, ubij ten pyszny grecki dip.
Składniki:
- 2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
- 1/2 angielskiego ogórka
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1-1/2 łyżki koperku, drobno posiekanego
Wskazówki:
- Zacznij od obrania ogórka. Przetnij go dwa razy w dół, aby podzielić go na ćwiartki. Pokrój nasiona z każdej ćwiartki i wyrzuć. Pokrój ćwiartki ogórka na cienkie plasterki i umieść kawałki w durszlaku w zlewie. Posyp kawałki solą i odstaw. Pomoże to odwodnić kawałki ogórka, dzięki czemu dip nie stanie się wodnisty.
- Po 20 minutach osusz kawałki ogórka ręcznikiem papierowym.
- Połącz jogurt, ogórek, sok z cytryny, czosnek i koperek.
- Przełóż do ozdobnej miski i podawaj.
Hummus
Ten pyszny dip z Bliskiego Wschodu można zmiksować w kilka minut i bardzo dobrze się przechowuje — nawet jeśli masz jakieś resztki. Twoi goście na pewno go pochłoną!
Składniki:
- 1 (16 uncji) puszki ciecierzycy
- 2 łyżki tahini
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka kminku
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta papryki (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Płyn otaczający ciecierzycę wlać do innego pojemnika. Ciecierzycę włożyć do sitka i dokładnie opłukać pod zimną wodą.
- Włóż ciecierzycę do robota kuchennego. Dodaj tahini, czosnek, sok z cytryny, kminek i sól. Miksuj, aż ciecierzyca się rozpadnie.
- Powoli wlewaj płyn z ciecierzycy po łyżce stołowej, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Przenieś miksturę do miski do serwowania. W razie potrzeby posyp papryką.
więcej przepisów na przystawki
Zdrowa przystawka: przystawka warzywna
Smaczna przystawka: Kulki serowe nadziewane oliwkami
Stwórz pyszny talerz antipasto
