Zorganizuj zabawną imprezę tapas – SheKnows

Pochodzące z Hiszpanii tapas to małe talerze przekąsek, które można spożywać z koktajlami lub można zamówić kilka jako główny posiłek. Dlaczego by nie przyjąć tego formatu, aby stworzyć zabawny, bardziej towarzyski motyw na następnej kolacji? Oto jak.

Powiązana historia. Ina Garten dzieli się genialnymi wskazówkami na zimną pogodę i rozrywkę podczas pandemii

Tapas to fantastyczny motyw na imprezę, ponieważ daje gospodarzowi szansę na spacer i spotkanie z gośćmi podczas jedzenia, a nie siedzeniem w kuchni i siadaniem do bardziej formalnego typu posiłek. Coraz więcej restauracji w Kanadzie przechodzi na ten format i nie trzyma się ściśle hiszpańskich przepisów. W końcu każde danie przyrządzone na małym, wspólnym talerzu może być częścią imprezy tapas. Jeśli chcesz trzymać się hiszpańskich potraw, oto kilka, które powinieneś uwzględnić.

sangria

Nie można urządzić przyjęcia z tapas bez sangrii. Ta smaczna mikstura winno-owocowa jest ulubieńcem wielu osób, więc zrób z niej dużą miskę ponczu. Najlepiej przygotować go dzień przed imprezą, aby smaki się wymieszały, a owoce nasyciły się smakiem, jednocześnie wchłaniając wino. Każdy z tych

przepisy na sangrię z pewnością trafi w sedno.

Tortilla

Ten smaczny hiszpański placek jajeczno-ziemniaczany to dobra podstawa na imprezę tapas. Zwykle jest raczej obfite, więc będziesz wiedział, że Twoi goście będą dobrze odżywieni. Spróbuj tego przepis od Marka Bittmana — pokrój w cienkie ćwiartki i pozwól gościom obsłużyć się.

Oliwki

Podgrzej kilka misek mieszanych oliwek, aby uzyskać super proste, ale pyszne danie tapas, które Twoi goście mogą przekąsić.

Chorizo

Usmaż pokrojone w plasterki chorizo ​​(lub jeszcze bettet, najpierw pozwól mięsu marynować w czerwonym winie), a miłośnicy mięsa na twojej imprezie będą w niebie.

Patatas bravas

Znajdziesz to w prawie każdym menu tapas w Barcelonie. To danie ze smażonych ziemniaków pokrojonych w kostkę z pikantnym sosem pomidorowym i aioli.

Sardele

Wybierz super świeże, tłuste anchois na kolejne proste danie. Miej też pod ręką świeże pieczywo dla tych gości, którzy lubią mieć chleb z tym słonym faworytem.

Kalmary smażone w głębokim tłuszczu

Jeśli masz ochotę smażyć kalmary w cieście w środku przyjęcia (ponieważ smakuje dobrze tylko wtedy, gdy podaje się je od razu), to danie z pewnością zostanie połknięte, gdy zostanie podane na festynie tapas.

Więcej zabawnych wskazówek i przepisów

Zorganizuj fantastyczną kolację dla swoich znajomych smakoszy
Prosty i orzeźwiający przepis na sangrię brzoskwiniową
Rzuć meksykańską fiestę