Czy widziałeś najnowsze wieści o wegańskim cieście Rosh Hashana Vegan Honey Cake, aktorki The Big Bang Theory? Nie martw się, pomimo nazwy przepisu nie ma miodu. Bialik zamienia się w agawę na słodycze. Jej przepis jest niesamowity. Zainspirowało nas to do samodzielnego eksperymentowania. Wymyśliliśmy ten przepis na wegańskie świąteczne ciasto, który również jest zrobiony z agawy, ale ma nieco inną listę składników niż przepis Bialika. Upiecz oba (tortu nigdy za dużo, prawda?) i zobacz, które kochasz najbardziej. 
Czy widziałeś najnowsze wiadomości o aktorce z The Big Bang Theory? Wegańskie Miodowe Ciasto Rosz Haszana Mayima Bialika? Nie martw się, pomimo nazwy przepisu nie ma miodu. Bialik zamienia się w agawę na słodycze. Jej przepis jest niesamowity. Zainspirowało nas to do samodzielnego eksperymentowania. Wymyśliliśmy ten przepis na wegańskie świąteczne ciasto, który również jest zrobiony z agawy, ale ma nieco inną listę składników niż przepis Bialika. Upiecz oba (tortu nigdy za dużo, prawda?) i zobacz, które kochasz najbardziej.
Rosz Haszana Ciasto z Agawy
Służy 8
Składniki:
-
T
- 2 łyżki mielonego lnu
- 6 łyżek wody
- 3/4 szklanki czystego cukru trzcinowego (spróbuj Zulka Morena Pure Cane Sugar)
- 1 szklanka agawy
- 1 szklanka niesłodzonego musu jabłkowego
- 1/2 szklanki podgrzanego oleju kokosowego
- 2/3 szklanki wody
- 2-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 2-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1/2 szklanki rodzynek
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Nasmaruj patelnię rurową.
- W małej misce wymieszaj len i wodę. Odłożyć na bok.
- W misce miksera stojącego z nasadką łopatkową ubij cukier, agawę, mus jabłkowy, olej i wodę, aż dobrze się połączą. Dodaj mieszankę lnianą i ubijaj, aż się połączy.
- W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
- Wlej mieszankę mąki do mieszanki cukru. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodaj orzechy włoskie i rodzynki.
- Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Piecz przez 50 do 55 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona na środku wyjdzie czysta.
T
T
T
T
T
T
Smaczniejsze wegańskie przepisy na święta!
