Podział banana zawsze był trochę niezręczny. Wszystkie lody tu i bita śmietana tam i – tak – nawet wisienka na wierzchu. Cóż, najwyższy czas, aby niezgrabny deser zmienił się z jaskrawego w efektowny.
Dawno minęły czasy, kiedy split bananowy był deserowym odpowiednikiem trwałej ondulacji z lat 80. – duży, głośny i odrobinę tandetny. Został wynaleziony na nowo, aby lepiej pasował do dzisiejszej stylowej estetyki i nadaje się na nowoczesne wieczory koktajlowe, wieczory panieńskie i baby shower. Panie i Panowie, wprowadzamy split mus bananowy: smakowite opakowanie musu bananowego, ciasteczka czekoladowo-orzechowe, lody i oczywiście wisienka na wierzchu. Oto, jak możesz zrobić to na kolejne imponujące spotkanie.
Kawałki musu bananowego
Porcja 4
Część 1: Zrób ciasteczka
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, grubo posiekanych
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 1/2 łyżeczki kakao w proszku
- Sól
- Orzechy włoskie
- Masło
Wskazówki:
1
rozgrzać piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2
Ubij masło i cukier
Za pomocą miksera ubij masło z cukrem na jasną i puszystą masę.
3
Dodaj jajko
Dodaj jajko i wymieszaj.
4
Dodaj kakao i orzechy
Dodaj kakao, proszek do pieczenia i orzechy włoskie i wymieszaj.
5
Dodaj mąkę
Używając łyżki, wymieszaj mąkę, aż dobrze się połączy.
6
Upiec
Ciasto ciasteczkowe rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub tłuszczem, wstawić do piekarnika,
i piecz przez 15–20 minut (aż w środku nie będzie już lepkie).
7
Wytnij ciasteczka
Wyciągnij ciasteczka i za pomocą szklanego lub foremki do ciastek wytnij kółka.
8
Warstwa ciasteczka
Gdy ostygną, umieść jedno lub dwa ciasteczka na dnie szklanki lub słoika i przejdź do części 2.
