Przepis na pieczoną sałatkę z dyni Delicata – SheKnows

Squash to podstawa każdej kolacji z okazji Święta Dziękczynienia – a wegański Święto Dziękczynienia nie powinno być inne! Z pomocą 101 książek kucharskich przygotowaliśmy ten przepis na sałatkę z pieczonej dyni Delicata. Żywe kolory i wyśmienite smaki dodadzą radości Twojemu stołowi na Święto Dziękczynienia. Mamy nadzieję, że Ci się spodoba. Poinformuj nas, jak poszło na Święto Dziękczynienia w tym roku!
Squash to podstawa każdej kolacji z okazji Święta Dziękczynienia – wegańskie Święto Dziękczynienia nie powinno być inne! Z pomocą 101 książek kucharskich zestawiliśmy ten przepis na sałatkę z pieczonej dyni Delicata. Żywe kolory i wyśmienite smaki dodadzą radości Twojemu stołowi na Święto Dziękczynienia. Mamy nadzieję, że Ci się spodoba. Poinformuj nas, jak poszło na Święto Dziękczynienia w tym roku!

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Pieczona Sałatka Delicata Squash

Składniki:

T
• 1/2 funta małych ziemniaków paluszków, umytych i wysuszonych
click fraud protection

T

• 3/4 funta delikatesowej dyni

T

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

T

• 1/4 szklanki białego miso

T

• 1 łyżka pasty harissa

T

• 3 łyżki soku z cytryny

T

• 1 1/2 uncji jarmużu, pozbawionego łodyg i posiekanego

T

• 4 rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki

T

• 1 1/2 uncji migdałów lub innych prażonych orzechów

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.

T

2. Pokrój ziemniaki na kawałki nie większe niż kciuk.

T

3. Pokrój dynię delicata na pół wzdłuż i łyżką usuń wszystkie nasiona.

T

4. Pokrój na półksiężyce o szerokości 1/2 cala. Jeśli wolisz, możesz zostawić skórkę na tych dyniach.

T

5. W małej misce wymieszaj oliwę, miso, harissę.

T

6. Umieść ziemniaki i zgnij je w dużej misce z 1/3 szklanki oleju miso-harissa.

T

7. Użyj rąk, aby dobrze rzucić, a następnie wyłóż wszystko na blachę do pieczenia.

T

8. Piecz dokładnie, aż wszystko się zarumieni, około 25-30 minut, przerzucając raz po drodze.

W międzyczasie:

T
1. Wymieszaj sok z cytryny z pozostałym olejem miso-harissa.

T

2. Wymieszaj jarmuż z resztkami dressingu i odstaw na bok.

T

3. Ciepłe pieczone warzywa włożyć do miski i wymieszać z mieszanką z jarmużu, rzodkiewki i migdałów.

Służy: 2 – 4

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 40 minut

Jeśli podobają Ci się te przepisy, śledź nas na MisoVegan, aby wypróbować nasze inne wegańskie pomysły na Święto Dziękczynienia! Pozwól nam wiedzieć co myślisz!