Stworzony w Calgary, Alberta, ten pikantny koktajl stał się kanadyjskim klasykiem! Czytaj dalej, aby poznać smakowite wariacje jednego z ulubionych Kanadyjczyków koktajle.
Spróbuj Cezara!
Krwawy Cezar (lub po prostu Cezar) to bez wątpienia pyszny napój! ten Wiadomości CBC reklamował go jako ulubiony koktajl Kanady w 2009 roku i wydaje się być równie popularny dzisiaj. Puby i restauracje w całym kraju przyjęły ten żywy koktajl i nierzadko można zobaczyć nagłówki „Soboty Cezara” lub „Niedziele Cezara” w ramach weekendowego drinka. Oto cztery przepisy do wypróbowania.
Klasyczny Krwawy Cezar
Wielkość porcji 1
Składniki:
- Sól selerowa do rimming
- 1 limonka
- 1-1/2 uncji wódki
- 4 uncje soku z Clamato
- 2 krople sosu Worcestershire
- 2 lub więcej kresek (do smaku) sos Tabasco sos
- Odrobina selera lub koszerna sól
- Odrobina świeżo zmielonego pieprzu
- Łodyga selera do przybrania
Wskazówki:
- Wypełnij szklankę typu highball lub cooler limonką, a następnie solą selerową.
- Dodaj wódkę i sok Clamato do szklanki. Dodaj sos Worcestershire, tabasco, sól i pieprz.
- Napełnij szklankę lodem.
- Udekoruj łodygą selera i ćwiartką limonki.
Sierść psa Cezara
Wielkość porcji 1
Składniki:
- Przyprawa do steków Montreal do rimming
- 1 limonka
- 2 uncje wódki
- 4 uncje Clamato (lub bardzo ostre Clamato)
- 3 krople sosu Worcestershire
- 4 krople sosu Tabasco
- Sól koszerna do smaku
- Świeżo zmielony pieprz
- 2 marynowane papryczki pepperoncini do przybrania
Wskazówki:
- Szklankę koktajlową lub zimną ułóż limonką i przyprawą do steków.
- Wlej wódkę, sok Clamato i przyprawy. Mieszaj, aby połączyć.
- Napełnij szklankę lodem i udekoruj papryką i ćwiartką limonki. Aby uzyskać dodatkowy smak, dodaj odrobinę soku z marynaty pepperoncini i dobrze wymieszaj.
Cezar meksykański
Wielkość porcji 1
Składniki:
- Koszerna lub morska sól
- 3 ćwiartki limonki
- 2 uncje tequili
- 4 uncje soku z Clamato
- 2 krople ostrego sosu w stylu Luizjany
- 3 krople sosu Worcestershire
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Wskazówki:
- Napełnij szklankę zimną lub półlitrową limonką i solą morską.
- Dodaj tequilę, sok Clamato, ostry sos i sos Worcestershire i wymieszaj.
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Wyciśnij sok z trzech kawałków limonki, a następnie dodaj ćwiartki do napoju.
- Dodaj lód i podawaj.
Cezar z owoców morza
Wielkość porcji 1
Składniki:
- Sól morska i sól selerowa
- 1 ćwiartka cytryny
- 1-1/2 uncji wódki
- 4 uncje soku z Clamato
- 2 krople ostrego sosu
- 1–2 łyżeczki sosu koktajlowego (według uznania)
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- 3 duże ugotowane i oczyszczone krewetki lub krewetki
Wskazówki:
- Do szklanki typu cooler lub pint wyłóż cytrynę i mieszankę selera i soli morskiej.
- Dodaj wódkę, sok z Clamato, ostry sos, sos koktajlowy, sól i pieprz i dobrze wymieszaj.
- Napełnij szklankę lodem.
- Nałóż krewetki lub krewetki na bambusowy szpikulec lub dużą wykałaczkę do koktajli.
- Dodaj do szklanki i udekoruj ćwiartką cytryny.
Wiosenne napiwki: pomysły na koktajle
Dzbanek na patio: Koktajle dla tłumu
5 pomysłów na owocowe letnie koktajle
