Święto Dziękczynienia to czas wdzięczności. Nie zapomnij więc podziękować za resztki, wykorzystując je następnego dnia, korzystając z tych prostych przepisów i pomysłów.
Szanse są, gdy myślisz o Święcie Dziękczynienia, myślisz o wszystkich pysznych smakołykach, którymi będziesz się cieszyć z rodziną. Ale kiedy już wszystko zostało powiedziane i zrobione, święto jest wdzięcznością za wszystkie cudowne rzeczy, które mamy. A kiepskim sposobem na okazanie tego podziękowania byłoby wyrzucenie resztek do kosza! Oto kilka świetnych sposobów, aby upewnić się, że nic z tego nie zostanie zmarnowane.
Kanapki z indykiem
Kanapki z indykiem są tak łatwym i pysznym sposobem na delektowanie się tym, co zostało z obiadu z okazji Święta Dziękczynienia. Prawie warto gotować więcej, żeby wiedzieć, że wystarczy! Po prostu weź dwie kromki chleba; mogą być białe, pełnoziarniste, na zakwasie, żytnie lub cokolwiek innego – to zależy wyłącznie od Ciebie. Rozłóż trochę sosu na każdym kawałku chleba, aby go zwilżyć, a następnie nałóż na kilka plasterków piersi z indyka, łyżkę dressingu i posyp sosem żurawinowym. Możesz upiec go w piekarniku, aby był ciepły i smaczny, lub cieszyć się nim na zimno, jeśli wolisz. Jest smaczny bez względu na wszystko!
Domowe mrożone obiady
Jeśli masz już dosyć jedzenia na Święto Dziękczynienia tego samego dnia i nie sądzisz, że będziesz chciał resztek przez jakiś czas, rozważ ich zamrożenie. Wiemy, o czym myślisz — rozmrożenie dużego pojemnika farszu lub indyka miesiąc później może być uciążliwe. Zamiast tego weź kilka średnich pojemników do wielokrotnego zamykania i podziel między nie resztki. Włóż do każdego pojemnika trochę indyka, tłuczonych ziemniaków, farszu, warzyw, sosu i wszystkiego, co lubisz, a następnie ułóż je w zamrażarce. Następnym razem, gdy nie masz czasu na lunch lub wracasz do domu z pracy i jesteś zbyt zmęczony, by gotować, po prostu włóż jedną do mikrofalówki i zjedz. W ten sposób możesz cieszyć się swoją własną mini kolacją z okazji Święta Dziękczynienia, kiedy tylko chcesz!
Ciasto Dziękczynienia
Ciasto z indyka to pyszny sposób na stworzenie zupełnie nowego posiłku z resztek. Jeśli pozostało Ci dużo dressingu, zacznij od wciśnięcia go na wysmarowaną tłuszczem blachę do ciasta, aby powstała skórka. Jeśli nie masz żadnego opatrunku, nie ma problemu; po prostu użyj gotowej skorupki na ciasto. W misce połącz pokrojone lub posiekane resztki indyka z około filiżanką świeżego lub mrożonego groszku. Umieść tę mieszankę w cieście. Powoli wlej resztki sosu do mieszanki, aż będzie prawie całkowicie przykryta. Jeśli nie masz sosu, po prostu zrób biały sos, łącząc w rondlu 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki i szklankę mleka, a następnie polej nim ciasto. Piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 350 stopni F lub do momentu, gdy sos zacznie lekko bulgotać. Voila — masz zupełnie nowy obiad z resztek indyka!
Więcej o Święcie Dziękczynienia
Hosting pomysłów na Święto Dziękczynienia
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnej kolacji na Święto Dziękczynienia
Smaczne przepisy na Święto Dziękczynienia na bezstresowy świąteczny posiłek
