Niezależnie od tego, czy planujesz wegański romans na ogonie, czy chcesz przeciągnąć lato w jesień dzięki przepisowi na sałatkę ziemniaczaną, ta bezmleczna sałatka z czerwonych ziemniaków to pyszna przystawka z musztardą Dijon i świeżym koprem (zdobądź ją, gdy jest) trwa).
Niezależnie od tego, czy planujesz wegański romans na ogonie, czy chcesz przeciągnąć lato w jesień dzięki przepisowi na sałatkę ziemniaczaną, ta bezmleczna sałatka z czerwonych ziemniaków to pyszna przystawka z musztardą Dijon i świeżym koprem (zdobądź ją, gdy jest) trwa).
Powiązana historia. Wegańskie menu wielkanocne
Sałatka z czerwonych ziemniaków z musztardą i koprem
Serwuje 6
Składniki:
-
T
- 4 duże czerwone ziemniaki
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 2 zielone cebule, pokrojone w plastry (zielona i biała część)
- 1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku
- 2 łyżki wegańskiego majonezu
- 1 łyżka musztardy Dijon lub więcej do smaku
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Pokrój ziemniaki w kostkę wielkości kęsa i włóż do dużego garnka z wrzącą osoloną wodą. Gotuj do miękkości widelca.
- Opłucz pod zimną wodą i pozostaw do ostygnięcia.
- W międzyczasie w dużej misce połącz pozostałe składniki.
- Dodaj ziemniaki do miski i wymieszaj, aby połączyć.
- Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce na noc, ponownie wyrzucając przed podaniem.
T
T
T
T
Smaczniejszy przepisy na wegańskie sałatki!
