Naprawdę nienawidzimy robić ci tego zaraz po wielkanocnym czekoladowym zajączku i bonanzie jajecznej w 2016 roku, ale my Pomyślałem, że możesz chcieć wiedzieć, tak jak chciałbyś, abyśmy ci powiedzieli, jeśli utknął ci kawałek kolendry Twoje uzębienie. Nowe badanie przeprowadzone przez grupę środowiskową As You Sow wykazało toksyczne poziomy ołów i kadm w czekoladzie. Jak bardzo jest źle? Spośród 50 popularnych produktów czekoladowych 35 zawierało jeden lub oba metale, niektóre powyżej bezpiecznych poziomów dla wody pitnej w Kalifornii.
Więcej:Za chwilę dowiemy się, ile chwastów jest w naszym jedzeniu
Ja wiem. Nie tylko poniedziałek, ale właśnie zrujnowałem dla ciebie czekoladę. Przykro mi. Mogę tylko powiedzieć, że mam nadzieję, że ten raport zmieni stan rzeczy na lepsze.
As You Sow złożyło zawiadomienia do 18 producentów za nieumieszczanie ostrzeżeń dotyczących ołowiu i kadmu na swoich opakowaniach. Do firm tych należą: Earth Circle Organics, Equal Exchange, Ghirardelli, Godiva, Green & Black’s, Hershey’s, Kroger, Lindt, Mars, See’s Candies, Theo Chocolate, Trader Joe’s i Whole Foods.
A oto kolejny wielki szok: Organics jest na liście wraz z innymi firmami, którym ufamy, firmami, które powinny dbać o jakość i uczciwość. Uch.
Więcej:Choroby przenoszone przez żywność: wszystko, co musisz wiedzieć o najczęstszych typach
Więc. Co robić? Przypuszczam, że mógłbyś na razie unikać tych marek lub przynajmniej ograniczyć konsumpcję tych czekoladek. Myślę, że już wszyscy wiemy, jak działają toksyny. Trochę stąd, trochę stamtąd i wszystko zaczyna się kumulować. Więc jeśli istnieje znane źródło metali ciężkich, przynajmniej możesz tego uniknąć i dać swojemu ciału (i ciału swoich dzieci!) mniej do walki.
Jak siejesz ma wykres przedstawiający poziomy metali w czekoladkach testowali. Przewiń w dół, a zobaczysz czekoladki z zielonymi czekoladkami „bez ostrzeżenia” – powinny być bezpieczne do spożycia.
Jeśli chodzi o te bardziej toksyczne czekoladki, naukowiec Eleanne van Vliet mówi nam: „Ponieważ producenci mogą mieć różne marki i wiele produktów czekoladowych, As You Sow ma nie testował wszystkich produktów czekoladowych na rynku pod kątem ołowiu/kadmu, ale kontynuuje testy i planuje dodać te wyniki do karty produktów opublikowanej na ich Strona internetowa." To powiedziawszy, zachęca nas nie tylko do ostrożnego wybierania naszych czekolad, ale także do bezpośredniego skontaktowania się z ulubionymi firmami i poproszenia ich o usunięcie metali ich smakołyki. Jak zaczynamy dostrzegać, tego rodzaju działanie faktycznie może przynieść rezultaty.
Więcej:Daty dekodowania: co wyrzucić, a co zachować
