Jeśli jesteś podobny do mnie, starasz się zapewnić swojej rodzinie zdrowe posiłki przez większość dni w tygodniu. Ale jeśli jesteś podobny do mnie, to wiesz, że czasami łatwiej to powiedzieć niż zrobić. Dlatego byłem podekscytowany, mogąc usiąść z celebrytą szefową kuchni Giną Neely, aby porozmawiać o tym, jak udaje jej się przemycać warzywa do posiłków w ciągu tygodnia.
Partnerstwo z Green Giant dla jego Świeże podejście do tego, co zrobić Gina jest pasjonatem zdrowego odżywiania odkąd schudła w zeszłym roku. Chociaż pierwotnie znany z pokazu kulinarnego w stylu południowym W dół do domu z Neelys, gwiazda Food Network, która wkrótce ma się rozwieść, wybiera teraz na obiad zdrową sałatkę, pieczonego łososia i batata. Rozmawiając z SheKnows wyłącznie o trudności w tworzeniu łatwych, bogatych w warzywa posiłków na noc, Gina dzieli się swoimi 5 najlepszymi wskazówkami dotyczącymi skradania się w warzywach.
- Obejrzyj ekskluzywną wersję Mom vs. Powyższy film o jedzeniu, w którym Gina omawia, co należy mieć zawsze pod ręką, aby przygotowywać proste posiłki w tygodniu.
- Pozwól dzieciom uczestniczyć w procesie gotowania, co sprawi, że jedzenie będzie dla nich przyjemniejsze. Poproś ich, aby wybrali nowe warzywo do spróbowania w sklepie lub zdecydowali, które warzywa powinny znaleźć się na wierzchu pizza dla smakoszy?.
- Aby przygotować nowy posiłek z resztek, trzymaj w spiżarni bulion z kurczaka, zieloną fasolkę w puszkach i groszek, a pod ręką trochę marchewki. Następnie po prostu wrzuć to wszystko do garnka i zrób zupę.
- Jeśli masz tylko 15 minut, zrób makaron pełnoziarnisty i poproś dzieci, aby wybrały warzywa do dodania (takie jak szpinak i pomidorki koktajlowe). Następnie posyp mielonym czosnkiem dla smaku.
- Zawsze miej kilka gotowych przepisów i składników do ich przygotowania. W poniższym przepisie możesz użyć Green Giant Steamers, aby dodać warzywa do poszczególnych ciast.

Zdjęcie: Zielony Gigant
Szybki i łatwy przepis Giny na placki z kurczakiem
Te paszteciki z kurczaka w indywidualnych rozmiarach można łatwo rzucić na szybką kolację.
Służy 5
Czas przygotowania: 5 minut | Czas pieczenia: 12-15 minut | Całkowity czas: 17-20 minut
Składniki:
- 1 (10,2 uncji) puszki herbatników Pillsbury Grands Homestyle Buttermilk (5 sztuk)
- 1 opakowanie (12 uncji) Green Giant Steamers brokuły, marchewki, kalafior i sos serowy
- 2 szklanki gotowanego kurczaka, posiekanego
- 2 łyżki bulionu z kurczaka
- 1/4 szklanki rozdrobnionego parmezanu
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Warzywa w mikrofalówce zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
- W międzyczasie rozwałkuj każdy biszkopt w 5-calowe koło. Wciśnij 1 herbatnik do każdej filiżanki na 6 filiżanek jumbo muffin, tak aby zachodziły na górną krawędź patelni.
- Podziel kurczaka równo do miseczek wyłożonych herbatnikami. Napełnij każdą filiżankę mieszanką warzyw. Każdą posypać parmezanem.
- Piecz przez 12 do 15 minut lub na złoty kolor. Poluzuj krawędzie metalową szpatułką, aby wyjąć placki z patelni.
Więcej zdrowych posiłków w ciągu tygodnia
Miniaturowe kubki do makaronu i sera
Pikantna zapiekanka z enchilady z komosy ryżowej
Chili z ziaren owsa pokrojonego w stal