Oto kolejna odmiana naszego wspaniałego przepisu Pop-Tart, z tym, że koncentruje się na nadchodzących feriach zimowych! Zaczynasz zauważać trend? Pomyśleliśmy, nowy sezon, nowe wypełnienie.
Powiązana historia. Prezenty o dobrej intencji, których nie należy dawać komuś, kto zajmuje się niepłodnością
Po tym, jak najeliśmy się dynią, postanowiliśmy ruszyć w kierunku naszego ulubionego jesiennego owocu — jabłka. Tak wszechstronny składnik — pokazaliśmy już, jak dodać go do płatków owsianych — jabłka mogą być albo wybitną gwiazdą dania, albo doskonałym akompaniamentem. Sprawdź wszystkie nasze przepisy kulinarne na www.simplysavorynsweet.com.
Przepis na pop-tartę z jabłkami i cynamonem
Daje 8 pop-tart
Czas przygotowania: 1 godzina 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Całkowity czas: 1 godzina 45 minut
Składniki:
- 2 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka solonego masła, schłodzonego i pokrojonego na małe kawałki
- 1/2 łyżki wanilii
- 1/4 do 1/2 szklanki lodowatej wody
- 1 szklanka nadzienia z jabłek w puszkach
- 2 łyżki cynamonu
Do oblodzenia:
- 2 szklanki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki wanilii
- 1 do 1-1/2 łyżki mleka
- Cukier Turbinado do wykańczania
Wskazówki:
- W jedzenie procesor, połączyć mąkę, sól i cukier. Dodaj masło i mieszaj, aż masa będzie przypominała gruboziarnistą mąkę (około 10 do 15 sekund).
- Przy włączonej maszynie dodaj lodowatą wodę i 1/2 łyżki wanilii. Pulsuj, aż ciasto się zbierze, nie będzie mokre ani lepkie.
- Podziel ciasto na dwie kulki. Spłaszcz każdą kulkę w krążek i zawiń w folię. Przełóż do lodówki i schłódź przez co najmniej 1 godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj każdy schłodzony krążek w prostokąt o grubości około 1/4 cala. Podziel prostokąt na 8 równych części.
- Weź jeden z kawałków i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek kawałka ciasta nałożyć dwie łyżki szarlotki i posypać 1/4 łyżki cynamonu. Weź kolejny kawałek ciasta i połóż go na wierzchu ciasta z nadzieniem.
- Za pomocą widelca zaciśnij brzegi ciasta, aż oba kawałki zostaną całkowicie zamknięte i utworzy się kieszeń. Delikatnie dwukrotnie nakłuć widelcem środek wierzchniej części.
- Gotuj Pop-Tarty przez 25-30 minut, aż lekko się zarumienią.
- W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na lukier. Lukier powinien być lekko lepki.
- Gdy Pop-Tart ostygnie, rozprowadź lukier na wierzchu Pop-Tarta i delikatnie posyp go cukrem turbinado. Poczekaj, aż lukier stwardnieje przed jedzeniem.
- Podawać lub przechowywać w hermetycznym pojemniku do czterech dni.
