Czy po otwarciu przechowujesz keczup w lodówce? A co z syropem klonowym lub octem? Przyjrzyjmy się, jakie produkty spożywcze powinny być przechowywane w lodówce po otwarciu.
Dodaj stronę do ulubionych, zapisz go, wydrukuj lub powieś na lodówce. Jest to ostateczny przewodnik po tym, jakie produkty spożywcze należy przechowywać w lodówce po otwarciu. Nie będziesz chciał tego zgubić!
Ten duży: przyprawy
Prawie wszystkie przyprawy po otwarciu należy przechowywać w lodówce. Zawsze czytaj etykietę, ponieważ różne marki mogą mieć różne wytyczne. Ogólnie rzecz biorąc, te przyprawy będą musiały być przechowywane w lodówce:
Notatka: Sztuczny syrop klonowy nie wymaga przechowywania w lodówce, ale jeśli wolisz, nadal możesz go tam przechowywać.
- Sos barbecue
- Ketchup (po otwarciu można go przechowywać w spiżarni, ale wystarczy na miesiąc)
- Czysty syrop klonowy (nieotwarty, przechowywać w chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówka)
- Musztarda (jeżeli po otwarciu schowasz ją w spiżarni, wystarczy na dwa miesiące)
- majonez
- Ogórki konserwowe
- Chutney
- Syrop czekoladowy (i inne dodatki do lodów, np. sos karmelowy)
- Naturalne masło orzechowe (naturalne nie zawiera konserwantów, więc po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce)
- Dżemy i galaretki
- Sosy sałatkowe
- Sos sojowy
- Sos koktajlowy
- Salsa
Inne przedmioty, które po otwarciu należy przechowywać w lodówce
Notatka: Oleje orzechowe zawsze należy przechowywać w lodówce.
- Oliwa z oliwek i inne produkty na bazie oleju należy przechowywać w lodówce, chyba że zużyjesz je w ciągu miesiąca. Najlepiej przechowywać je w 70 stopni F, a ponieważ w większości kuchni jest cieplej, należy je przechowywać w lodówce. Pamiętaj, że oliwa z oliwek krzepnie i mętnieje w lodówce, ale po ponownym podgrzaniu do temperatury pokojowej wraca do normalnego koloru i konsystencji. Na blacie możesz też przechowywać mały słoik oliwy z oliwek, a duży pojemnik w lodówce.
- Masło należy zawsze przechowywać w lodówce. Chociaż niektórzy zostawiają go na blacie, trwa dłużej w lodówce. Rozważ przechowywanie go z tyłu lodówki zamiast komory na masło, która zwykle jest cieplejsza ze względu na otwieranie i zamykanie drzwi lodówki.
- Żywność dla dzieci po otwarciu należy je przechowywać w lodówce. Jeśli jedzenie zawiera mięso, ryby lub jajka, wystarczy na jeden dzień w lodówce. Jeśli jest to owoc lub warzywo, możesz przechowywać go w lodówce do dwóch dni.
- Produkty w puszkach po otwarciu należy zawsze umieszczać w lodówce. Pamiętaj, że zawsze najlepiej jest przenieść przedmiot do innego pojemnika, zamiast tylko przykrywać puszkę folią aluminiową i wkładać do lodówki. W lodówce mogą rozwijać się bakterie, dlatego najlepiej przechowywać żywność w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Przedmioty, których nie trzeba przechowywać w lodówce
- sos tabasco
- Ocet (ocet jest bardzo kwaśny, więc sam się konserwuje, co oznacza, że nie jest wymagany w lodówce)
- Miód
- Ziemniaki (jeśli przechowujesz je w lodówce, skrobia zamienia się w cukier, dzięki czemu po ugotowaniu stają się słodkie)
- Pomidory (w lodówce robią się papkowate)
- Cebula (chociaż dłużej trzyma się w lodówce, nie będzie tak „chrupiąca”, jakbyś ją pominęła)
Powiedz nam
Czy coś przeoczyliśmy? Udostępnij w komentarzach poniżej!
Więcej o przechowywaniu żywności
Ukryte niebezpieczeństwa magazyn żywności pojemniki
Jak prawidłowo przechowywać resztki ze Święta Dziękczynienia
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa żywności w przypadku resztek Dziękczynienia
