Od programów telewizyjnych po powieści Jane Austen, zombie opanowały kulturę popularną. Dzięki profesjonalnemu projektantowi babeczek, Zilly Rosen, legion uroczych, jadalnych nieumarłych wyłania się teraz z popękanego lukru innego nieodpartego szaleństwa — babeczki.
Powiązana historia. Syn kumpla Jamiego Olivera sprawia, że Twoje dzieci pokochają Halloweenowe przysmaki
Nawet zombie szukają dopasowania wykonanego w Niebie (no cóż, Piekło). Ta dwójka mogłaby znaleźć gnijącą, zgniłą miłość w swoich przekrwionych, pustych oczach, gdyby tylko panna młoda mogła się jeszcze trochę kontrolować. Przekąskę na głowie pana młodego, zanim sam ugryziesz przepyszną pannę młodą. Zemsta jest tylko sprawiedliwa. Panna młoda składa się z odwróconej babeczki waniliowej z ciałem pianka i kruchą główką, wszystko zabezpieczone bambusowym szpikulcem (pamiętaj, aby poinformować o tym swoich gości). Jej suknia jest biała pół na pół; nie martw się, jeśli go rozerwiesz – stary przesąd o tym, że małżeństwo zostanie zakończone przez śmierć, tak naprawdę nie ma tu zastosowania.
Babeczki Panny Młodej
- 1 ilość babeczek waniliowych (patrz Cukierek albo psikus z zombie, strona 42)
- 1/2 szklanki (1 laska) niesolonego masła, zmiękczonego
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 duże jajka, ubite
- 2/3 szklanki mleka
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1-1/2 szklanki białej mąki uniwersalnej, ciasta lub ciasta
- 1-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
Dekoracje
- 4 uncje białej czekolady kuwertury
- 24 mini kruche ciasteczka
- 2 uncje pół na pół, w kolorze czarnym z 4 kroplami czarnej pasty barwnika spożywczego (patrz poniżej)
- 1-3/4 uncji Royal Icing, w kolorze czarnym z 4 kroplami czarnej pasty barwnika spożywczego (patrz poniżej)
- 1-3/4 uncji Royal Icing, w kolorze żółtym z 1 kroplą żółtego barwnika spożywczego w postaci pasty
- 48 perełek z białego cukru lub odrobina białego pudru królewskiego
- 1-1/2 uncji żelu do układania „Krew” (patrz poniżej)
- 12 pianek
- 2 funty 10 uncji zwykłego białego pół na pół
- Skrobia kukurydziana do posypania
- 1 uncja zwykłego białego lukru królewskiego
- 12 noży patrz poniżej)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 12-dołkową formę do muffinek z 12 dużymi papierowymi pudełkami do pieczenia. Zrób babeczki waniliowe, jak opisano poniżej, ale podziel całe ciasto między 12 pudełek na babeczki. Przełóż na drucianą podstawkę i pozostaw na noc do ostygnięcia.
- Aby wykonać ozdoby, rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej na małym ogniu lub w misce żaroodpornej ustawionej na rondelku z delikatnie gotującą się wodą. Przymocuj 4-calowy bambusowy szpikulec do tyłu 12 kruchych ciasteczek z niewielką ilością roztopionej czekolady. Po ustawieniu obróć ciasteczka i nałóż czekoladę na powierzchnię, aby równomiernie się pokryły. Posmarować Panu Młodemu drugi zestaw 12 ciasteczek bez patyczków. Niech ustawią. Rozwiń czarne pół na pół, aby zrobić krawaty dla pana młodego (patrz strona 11) za pomocą paska octanu o wymiarach 3 x 3 cale. Wytnij dwa małe trójkąty, aby zrobić każdy krawat. Pozostaw do wyschnięcia na octanie.
- Dopasuj torebki z ciastem lub papierowe rożki z cienkimi, gładkimi końcówkami do szprycowania, napełnij czarno-żółtym lukrem królewskim i użyj do obszycia buziami młodej pary. Umieść białą cukrową perłę lub małą kropkę białego Royal Icing na środku każdego czarnego oka, aby stworzyć źrenicę. Po ustawieniu użyj żelu do wyciskania „Krew”, aby wyszprycować usta panny młodej.
- Aby zrobić ciało panny młodej, wyjmij babeczki z pudełek i wyrównaj wierzchołki ząbkowanym nożem. Odwróć babeczki do góry nogami i połóż na nich piankę marshmallow. Włóż bambusowy szpikulec z ciasteczkiem przymocowanym do pianki do każdej babeczki, aż ciasteczko spocznie na piance.
- Aby zrobić sukienkę panny młodej, zwiń 2 uncje białego pół na pół w kulkę. Na blacie posypanym mąką kukurydzianą rozwałkuj kulkę w prostokąt o zaokrąglonych krawędziach o wymiarach około 3-1/2 x 8-1/2 cala. Owiń prostokąt wokół panny młodej tak, aby zachodził z tyłu i przymocuj wodą. Użyj noża rzemieślniczego, aby przyciąć przód tak, aby wsunął się pod brodę panny młodej i podstawę, tak aby tylko dotykał ziemi. Jeśli chcesz, zrób nacięcia i zadrapania w sukience, aby wyglądała na postrzępioną.
- Aby zrobić rękawy, rozwałkuj 1-1 / 2 uncji białego pół i pół w owal o wymiarach około 6 x 2-1/2 x 4 cale. Przetnij owal na pół — proste krawędzie staną się mankietami. Uformuj każdą połówkę w stożek, pozostawiając okrągły otwór na szerokim końcu. Użyj wody, aby połączyć boki. Posmaruj wodą szew każdego rękawa i przymocuj do sukienki. Mocno dociśnij zamknięty koniec rękawa wokół pleców panny młodej.
- Użyj białego Royal Icing, aby przymocować nóż do jednego z rękawów. Żel do rurek „Blood” na nożu. Jeśli chcesz, użyj białego Royal Icing, aby dodać detale na sukience.
- Aby zrobić welon, rozwałkuj 1 uncję białego pół i pół bardzo cienko do owalu około 3 x 5 1/2 cala. Zbierz jeden koniec w małe plisy i zabezpiecz je odrobiną wody. Posmaruj wodą tył plis pośrodku i przymocuj welon z tyłu głowy panny młodej tak, aby część welonu wystawała ponad jej głowę. Jeśli chcesz, postrzęp zasłonę nożem rzemieślniczym. Powtórz kroki od piątego do ósmego, aby stworzyć jeszcze 11 narzeczonych.
- Aby złożyć, umieść pannę młodą na zamierzonej powierzchni ekspozycyjnej. Użyj białego Royal Icing, aby przymocować głowę pana młodego do boku spódnicy panny młodej. Użyj czarnego lukru królewskiego, aby przymocować krawat pana młodego do jego odciętej szyi. Użyj żelu do szprycowania „Krew”, aby stworzyć kałużę krwi pod jego krawatem. Powtórz, aby stworzyć pozostałe 11 par.
Babeczki waniliowe (do babeczek Panny Młodej)
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż 2 x 12-otworowe formy do muffinek w 24 duże papierowe pudełka do pieczenia. Aby zrobić babeczki waniliowe, włóż masło z cukrem do dużej miski i za pomocą elektrycznej trzepaczki ubij na białą i puszystą masę.
- Stopniowo ubijaj jajka do masy, a następnie mieszaj mleko i ekstrakt waniliowy. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól i wymieszaj dużą metalową łyżką. Włóż połowę ciasta do 12 papierowych pudełek i zachowaj resztę.
