Planujesz wesele i potrzebujesz świeżych pomysłów na to, co podać na weselu? Nie szukaj dalej – znaleźliśmy pyszne smakołyki, które wykraczają poza tradycyjne jedzenie weselne.
Chociaż ty i twój nowy mąż możecie nie mieć czasu, aby usiąść i delektować się posiłkiem, twoi goście z pewnością to zrobią! Spójrzmy prawdzie w oczy — dla gości jednym z najbardziej zapadających w pamięć aspektów wesela będzie kolacja. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się podać elegancki, formalny posiłek, czy wolisz bufet, jest wiele przystępnych cenowo opcje i sposoby urozmaicenia tradycyjnych potraw weselnych, aby Twoja była trochę bardziej wyjątkowa i zabawa.
Godzina koktajlowa
Zazwyczaj godzina koktajlowa to zarezerwowany czas dla gości na wino i kolację, podczas gdy ty i twój nowy mąż, wesele i rodzina robicie zdjęcia. Godziny koktajli mogą się różnić – niektóre są stosunkowo proste, a inne bardziej wyszukane. Tradycyjne potrawy serwowane w godzinach koktajlowych obejmują warzywa, wędliny, sery i owoce. Aby podnieść poprzeczkę, zalecamy podanie:
- Truskawki maczane w jogurcie i mrożone
- Bar jogurtowy z mnóstwem świeżych owoców i granola
- Wontony z krewetek (zrób własne tutaj)
- Poppers jalapeño owinięty bekonem (spróbuj tych prostych poppersy z serem jalapeño)
- Szaszłyki mięsno-serowe (myślimy klopsiki jabłkowe)
- Indywidualne porcje warzyw i dip
Niezależnie od tego, czy Twoje wesele jest fantazyjne, czy wyluzowane, wyjątkowy koktajl bar weselny jest idealnym dodatkiem!
Kolacja zasiadana
Uroczyste kolacje to norma dla tradycyjnych wesela. Goście mają wybór, jaki rodzaj mięsa wolą (np. pieczony kurczak, polędwica czy łosoś), a podawane jest z jedną stroną, sałatką domową i świeżym pieczywem z masłem. Chociaż może to być pyszne, rozważ dodanie zabawnego akcentu do swojego posiłku – i zaoszczędź trochę pieniędzy – serwując jeden z tych nietradycyjnych produktów obiadowych:
- Pizza z pieczywem czosnkowym i sałatką Cezar (pizza dla smakoszy? na fantazyjne wesela)
- chińskie lub tajskie jedzenie?
- Grill — żeberka, hamburgery, sałatka makaronowa, sałatka ziemniaczana, kolba kukurydzy, colesław i chleb kukurydziany
- Southern comfort food — smażony kurczak, puree ziemniaczane i zielona fasola
- Tematyka tropikalna — szynka, ananas i mnóstwo szaszłyków
W formie bufetu
Chociaż posiłki zasiadane są eleganckie i formalne, smakosze zgodzą się, że nic nie przebije dobrego, dobrze przygotowanego bufetu. Bufety pozwalają gościom zjeść tyle lub najmniej, ile zechcą — i mogą wrócić na kilka sekund! Czas spojrzeć dalej niż serwowanie tradycyjnych kurczaków i ziemniaków dzięki tym szalenie wyjątkowym pomysłom na bufet:
- Włoska uczta – makarony, spaghetti i klopsiki, bruschetta, sałatki i pieczywo
- Meksykańska fiesta — zbuduj własne tacos, enchiladas, burritos, fajitas oraz ryż i fasolę
- Sushi bar – i nie, nie tylko sushi siedzące na półmiskach – mówimy o wynajęciu szefa kuchni sushi, który pokroi i pokroi kreacje na twoich oczach
- Stacje bufetowe — skonfiguruj wiele stacji oferujących różne potrawy do wyboru (wino i sery, potrawy etniczne, mięsa i warzywa oraz desery)
Dodaj trochę dodatkowej kreatywności i dodaj stanowisko bufetowe z ulubionymi daniami młodej pary i rodzinnymi przepisami. To świetny sposób, aby każdy mógł poznać, skąd oboje pochodzicie i co jedliście dorastając.
Kilka innych wskazówek inspirowanych jedzeniem
- Wybierz motyw — to proste, zabawne i niezapomniane
- Prezentacja ma znaczenie — choć to, co jesz, jest ważne, to jak je podajesz, może być równie ważne, jeśli nie ważniejsze
- Baw się dobrze! Nie wstydź się serwować ulubione potrawy panny młodej i pana młodego lub coś, co zapada w pamięć tylko dla was dwojga — w końcu to Twój ślub!
Więcej o jedzeniu weselnym
5 sposobów na zaoszczędzenie na weselnym budżecie cateringowym
4 trendy ślubne, które kochamy
8 mitów na temat tortu weselnego
