Te małe smakołyki są idealną przystawką na następne wydarzenie. Są ciepłe, soczyste i wielkości kęsa dla wygody Twoich gości. Przygotuj porcję na następne spotkanie, a Twoi przyjaciele i rodzina z pewnością będą pod wrażeniem!
Kulki serowe nadziewane oliwkami
Porcja 30–40 kulek
Te smaczne, małe smakołyki z pewnością będą hitem na Twojej następnej kolacji lub pociechu. Można je przygotowywać z kilkudniowym, tygodniowym lub miesięcznym wyprzedzeniem, a następnie przechowywać w zamrażarce do czasu, gdy będą potrzebne. Co może być prostsze?
Składniki:
- 4 szklanki ostrego sera cheddar, posiekanego
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 30–40 pestek zielonych oliwek
Wskazówki:
- Zmiksuj ser i masło w robocie kuchennym. Dodaj sól i mąkę.
- Wyjmij oliwki ze słoika i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
- Przełóż ciasto serowe do miski. Ciasto owinąć wokół oliwek na grubość około pół centymetra na centymetr. Owinięte oliwki połóż na blasze do gotowania. Gdy wszystkie oliwki zostaną owinięte, umieść tacę w zamrażarce.
- Gdy kulki są całkowicie zamrożone, można je przenieść do torby w celu łatwiejszego przechowywania.
- Kiedy będziesz gotowy do ich ugotowania, rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Upewnij się, że piekarnik osiągnął pełną temperaturę, w przeciwnym razie mieszanka serowa się stopi.
- Połóż kulki serowe na blasze i piecz przez 12 minut lub do momentu, aż zaczną się lekko brązowieć.
- Wyjmij kulki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przed podaniem, ponieważ wilgoć w oliwkach będzie bardzo gorąca.
Notatka: Kulki serowe mogą pozostać w zamrażarce przez wiele miesięcy, więc nie bój się przygotować ich z dużym wyprzedzeniem, aby zawsze mieć pod ręką łatwą przystawkę dla niespodziewanych gości.
więcej pomysłów na przekąskę
5 klasycznych przystawek, które wszyscy uwielbiają
Szybkie przekąski na imprezę last minute
5 ekscytujących serów do spróbowania
