Recenzja książki kucharskiej: Pokonać bluesa Lunch Box – SheKnows

Ta książka przynosi nową radość w porze lunchu! Nie jest to tradycyjna książka kucharska, ta „książka pomysłów” ułatwi Ci spakowanie lunchu, który spodoba się Tobie lub komuś, kogo kochasz.

Powiązana historia. Szafranowe Risotto Ina Garten z parmezanem i pancettą na idealny weekendowy lunch

Pokonać bluesa Lunch Box: świeże pomysły na lunch w podróży, autorstwa J.M. Hirscha, to książka kucharska — rodzaj — która dzieli się pomysłami, które pomogą stworzyć środkowy posiłek dnia. J.M. został zainspirowany do założenia bloga opartego na szkolnych obiadach jego syna. To z kolei podsunęło mu pomysł na tę książkę. Jako pracujący rodzic, który pakuje obiady i ma mało czasu, J.M. chciał zapewnić swojemu synowi zdrowe i smaczne posiłki. Chciał też uniknąć monotonii ukochanego PB&J oraz gotowych posiłków, które zbyt łatwo można zerwać z półek w sklepie spożywczym.

Nie daj się zapakować?

Ta książka będzie bardzo pomocna, abyś nie wpadł w nudę, jeśli chodzi o pakowanie lunchu. Jeśli uważasz, że stworzyłeś tyle atrakcyjnych lunchów, ile możesz sobie wyobrazić, po prostu poczekaj. Bardziej książka z pomysłami niż tradycyjna książka kucharska, wciąż znajdziesz w niej wiele aktualnych przepisów… na obiad. Nie daj się zmylić. Zamiast tego pomyśl o resztkach! Z tych przepisów na obiad znajdziesz mnóstwo pomysłów na przekształcenie ich w ciekawe obiady na następny dzień.

Być może przyjemniejsze od przepisów są setki pomysłów (z odpowiednimi, kreatywnymi zdjęciami) na łatwe do wykonania, zabawne i przepyszne obiady. Niezależnie od tego, czy pakujesz się dla dziecka, czy osoby dorosłej, ta książka zawiera coś dla każdego.

Oczekuj nieoczekiwanego

Resztki z kolacji nabiorą nowego życia. Kurczak osiągnie nowe wyżyny. Poznasz radość śniadania na lunch. Sałatki staną się rewelacyjne, a nawet dania z makaronu olśnią podniebienie. W książce znajdziesz wiele pomysłów, które ułatwią pakowanie dla wygody (pomyśl o kurczakach z rożna lub delikatesach) i zapewnieniu dodatkowej substancji (zdrowe batoniki, suszone mięso i chipsy nori). J.M. pokazuje, że chleb może przybrać formę herbatników, gofrów lub tortilli z mąki i że dodatki, które sprawią, że jogurt będzie bardziej zachęcający, może być dowolna liczba rzeczy (od 25 na początek!), od miniprecli przez płatki kokosowe po chipsy bananowe, a nawet resztki tostów z cukrem cynamonowym.

Przygotuj się na zachwycenie

Idee zawarte w tej książce wydają się nieograniczone. J.M. jest kreatywny w swoim podejściu do łączenia składników, a także w swoich sugestiach, jak zapakuj lunch do odpowiednich pojemników, aby uniknąć rozmoczenia składników lub aby jedzenie było zimne i bezpieczna. Przerzucając stronę po stronie, prawdopodobnie zauważysz, że mówisz: „Nigdy o tym nie myślałem przed." Ta książka zainspiruje Cię do zebrania łatwych do przygotowania, pysznych posiłków na lunch godzina.

Rozważ te pomysły na lunch: