Jeśli brałeś wapń suplementy dla zdrowia kości, możesz wprowadzać swoje zdrowe serce zagrożone.
Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie medycznym Serce sugeruje, że osoby przyjmujące suplementy wapnia miały znacznie większą szansę na atak serca. Czy powinieneś zrezygnować z suplementacji?
Suplementy wapnia, pokarmy bogate w wapń i zdrowie serca
Badanie objęło prawie 24 000 niemieckich mężczyzn i kobiet w okresie 11 lat. Uczestnicy brali udział w Europejskim Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, który wymagał od uczestników zarejestrowania swojej diety oraz spożycia witamin i suplementów. Naukowcy odkryli, że uczestnicy, którzy przyjmowali suplementy wapnia, mieli o 86 procent większą szansę na atak serca. Jednak osoby z naturalnie wysokim spożyciem wapnia w pokarmach, takich jak mleko i ser, mają mniejsze ryzyko zawału serca.
Ostrożność dotycząca suplementów wapnia
Naukowcy podejrzewają, że nagły przypływ wapnia do systemu z suplementów wapnia może być powiązany ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia chorób serca atak, ponieważ minerał wraz z cholesterolem i innymi substancjami przyczynia się do miażdżycy (stwardnienia i zwężenia tętnic). Nagły wzrost wapnia w organizmie zwiększa szanse, że znajdzie się on w blaszkach wyściełających tętnice. „Wapń jest ważnym minerałem” – powiedziała CNN dr Sabine Rohrmann, naczelna autorka nowego badania i epidemiolog z Uniwersytetu w Zurychu w Szwajcarii. „Jednak prawdopodobnie nie potrzebujemy mega dawek wapnia, a obecne zalecenie można spełnić dzięki zbilansowanej diecie zawierającej (niskotłuszczowe) mleko i produkty mleczne”.
Zalecenia dotyczące wapnia dla kobiet >>
A co ze zdrowiem kości?
Kobietom często przepisuje się suplementy wapnia, aby się temu zapobiec osteoporoza lub osteopenii. Chociaż porcja/dawka na kapsułkę lub tabletkę w zależności od marki będzie się różnić, eksperci zalecają przyjmowanie nie więcej niż 500 miligramów suplementu wapnia jednorazowo i przyjmowanie go z jedzeniem. Marki, które sprawdziliśmy, miały od 500 do 600 miligramów na porcję, zalecając dwie porcje dziennie. Ważne jest, aby pamiętać, że zalecenie serwowania suplementu nie uwzględnia wapnia w diecie konsumenta i tego, że przyjmowanie zbyt dużo wapnia (ponad 2500 miligramów dziennie) może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak wysoki poziom wapnia we krwi i nerkach problemy.
Naukowcy sugerują pozyskiwanie wapnia z pożywienia, ponieważ wapń z diety jest powoli wchłaniany przez organizm, podczas gdy suplementy wapnia powodują efekt „zalewania” krwi, co może być przyczyną nasilenia zawału serca ryzyko. Ostrzegają, że suplementacja wapnia nie jest „tanim panaceum” na zapobieganie utracie masy kostnej i postrzeganie wapnia jako ważnego składnika zrównoważonej diety. Innymi słowy, dla zdrowia kości lepiej jest spożywać wapń poprzez dietę, niż polegać na suplementach wapnia, które mogą zwiększać ryzyko chorób serca.
kontrowersje dotyczące wapnia
Wyniki tego badania są bardzo kontrowersyjne, a niektórzy lekarze nie zgadzają się z przesłaniem, jakie naukowcy przekazują opinii publicznej. Dr Taylor Wallace, starszy dyrektor ds. naukowych i regulacyjnych w amerykańskiej Radzie ds. Odpowiedzialnego Żywienia, powiedział Fox News że to badanie jest sprzeczne z poprzednimi badaniami i że konsumenci nie powinni po prostu rezygnować z suplementów wapnia. Powiedział: „Naszą radą jest, aby konsumenci byli świadomi, ile wapnia otrzymują z diety, uzupełnij wapń w razie potrzeby i skonsultuj się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia, aby określić własne dane wymagania."
Więcej o wapniu i Twoim zdrowiu
Wskazówki, jak zapobiegać osteoporozie
Wskazówki żywieniowe dla mocnych kości i stawów
Korzyści zdrowotne wynikające z picia mleka
