Ciasteczka owsiane z rodzynkami – SheKnows

Nawet ciasteczka owsiane dostają wakacje! 30 kwietnia to Narodowy Dzień Ciasteczek Owsianych, a my mamy prosty przepis na ciasteczka owsiane z rodzynkami, które pomogą Ci świętować.
Nawet ciasteczka owsiane dostają wakacje! 30 kwietnia to Narodowy Dzień Ciasteczek Owsianych, a my mamy prosty przepis na ciasteczka owsiane z rodzynkami, które pomogą Ci świętować.

Powiązana historia. Te wegańskie piekarze sprawią, że przemyślisz swój tort weselny

Owsiane ciasteczka z rodzynkami

Robi około 2 tuziny

Składniki:

T
• 1 szklanka rodzynek

T

• 1/2 szklanki soku pomarańczowego

T

• 3 filiżanki staromodnych płatków owsianych

T

• 1-1/2 szklanki mąki uniwersalnej

T

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

T

• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

T

• 1/2 łyżeczki soli

T

• 1-1/4 szklanki cukru pudru

T

• 3/4 szklanki oleju kokosowego, podgrzanego do uzyskania płynnej konsystencji

T

• 1 szklanka mleka kokosowego

T

• 2 łyżki wody

T

• 2 łyżki mielonego lnu

Wskazówki:

T
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. i wyłóż dwie blachy do pieczenia matami silikonowymi lub papierem do pieczenia.
click fraud protection

T

2. W małej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej wymieszaj rodzynki i sok pomarańczowy. Mikrofale przez 1 minutę na HIGH, a następnie odstawić.

T

3. W średniej misce wymieszaj cukier, olej kokosowy, mleko, wodę i len.

T

4. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

T

5. Dodaj mieszankę cukru do mieszanki owsianej i dobrze wymieszaj.

T

6. Odsącz rodzynki, wylej sok i dodaj rodzynki do ciasta, dobrze mieszając, aby się połączyć.

T

7. Nałóż 2 łyżki stołowe porcji ciasta na przygotowane arkusze ciastek, w odstępach co 2 cale.

T

8. Piecz przez 20 do 24 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą jasnozłote.

T

9. Pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia przez 5 minut, a następnie przenieść na ruszty, aby dalej ostygły.

T

10. Przechowuj całkowicie schłodzone ciasteczka w hermetycznym pojemniku.

Więcej wegańskie przepisy na wypieki!

Zostaw komentarz