Ten przepis na letnie marynowane warzywa DIY jest nasycony ziołami i oliwą z oliwek, a następnie dodawany do słoików i konserwowany. Podawaj te pyszne warzywa na kanapkach, sałatkach lub daniach z makaronu lub podziel się nimi z przyjacielem jako prezent.
Powiązana historia. Trader Joe's wprowadza dwa pyszne wegański Spadki w 2021
Czy jest lepszy sposób na delektowanie się letnimi warzywami niż ich konserwowanie. Tutaj dodaliśmy nasze ulubione warzywa, czosnek, zioła i mieszankę oliwy z oliwek i octu, aby stworzyć tę wspaniałą przyprawę. Delektuj się tymi warzywami na kanapkach, posyp ładną zieloną sałatą lub dodaj do talerza antipasto z wykwintnymi serami.
Przepis na domowe marynowane warzywa letnie
Porcja 4-6
Składniki:
- 1 półlitrowy słoik do konserw
- 1 duży ogórek angielski, pokrojony w 1/2-calowe krążki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1-2 marchewki, bardzo cienko pokrojone
- 4 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2-3 łyżki szampana lub octu jabłkowego
- 2 łyżki suszonych ziół np. oregano lub tymianek (można też użyć świeżych ziół)
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i dodać marchewki, paprykę i ząbki czosnku. Pieczemy do miękkości około 15 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić.
- W dużej misce dodaj ocet, oliwę, zioła i dopraw solą i pieprzem. Dodaj warzywa i delikatnie wrzuć. Dodaj miksturę do słoika i szczelnie przykryj pokrywką. Odstawić do schłodzenia na kilka godzin lub do kilku dni przed podaniem.
Więcej pomysłów na przepisy na majsterkowanie
DIY arbuzowa beczka
Mleko kokosowe DIY
DIY rockowe cukierki
