Pada, zimno, a wiosna zabiera jej słodki czas, pokazując jej słoneczną stronę. Ponieważ mokre, szare dni mogą pochłaniać energię, uspokój się w kuchni, robiąc wegański zupa wolnowarowa. Suszona fasola, kilka warzyw i rosół połączą się w kilka minut i wypełnią Twój dom ciepłym, wspaniały, pyszny aromat, który poprawi Ci humor, jednocześnie karmiąc Twoją rodzinę obfitym, zdrowym weganinem posiłek.
Pada, zimno, a wiosna zabiera jej słodki czas, pokazując jej słoneczną stronę. Ponieważ mokre, szare dni mogą pochłaniać energię, uspokój się w kuchni, robiąc wegańską zupę wolnowarową. Suszona fasola, kilka warzyw i rosół połączą się w kilka minut i wypełnią Twój dom ciepłym, wspaniały, pyszny aromat, który poprawi Ci humor, jednocześnie karmiąc Twoją rodzinę obfitym, zdrowym weganinem posiłek.
Wolnowar Dużo Zupy Fasolowej
Służy 8
Odwiedź dział sprzedaży hurtowej na lokalnym rynku i zdobądź różnorodne suszone fasole, aby zrobić tę wegańską zupę.
Składniki:
-
T
- Około 2 filiżanek suszonej fasoli i soczewicy
- 8 filiżanek bulionu warzywnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 marchewki, posiekane
- 2 łodygi selera, posiekane
- 1 szklanka suszonych pomidorów, posiekanych
- 1 szklanka posiekanych śliwek
- 3 ząbki czosnku, mielone
- 2 łyżki mielonego świeżego imbiru
- skórka z 1 pomarańczy
- 1 łyżka suszonego oregano
- 2 liście laurowe
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Drobno posiekane świeże zioła do dekoracji
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Przebij fasolę i usuń wszelkie połamane ziarna lub zanieczyszczenia. Opłucz fasolę.
- Połącz mieszankę fasoli, bulion, cebulę, marchew, seler, pomidory, suszone śliwki, czosnek, imbir, skórkę, oregano i liście laurowe w wolnym naczyniu.
- Gotuj na małym ogniu przez 8 do 10 godzin. Dopraw solą i pieprzem.
- Usuń liście laurowe. Podawać na gorąco, przyozdobione świeżymi ziołami.
T
T
T
Bardziej smaczna zupa wegańska przepisy kulinarne!
