Kiedy pojawi się tęsknota za kremowym daniem z makaronu, przygotuj ten pyszny wegański przepis z czosnkowym serem z orzechów nerkowca, szparagami i świeżymi ziołami.
Kiedy pojawi się tęsknota za kremowym daniem z makaronu, przygotuj ten pyszny wegański przepis z czosnkowym serem z orzechów nerkowca, szparagami i świeżymi ziołami.
Powiązana historia. 45 wegańskich świątecznych przepisów, które sprawią, że Twoje wakacje będą pyszne
Kremowy Makaron ze Szparagami i Świeżymi Ziołami
Służy 4
Składniki:
-
T
- 8 uncji linguini
- 3/4 szklanki zwykłej śmietanki sojowej
- 2/3 szklanki sera nerkowca z czosnkiem cytrynowym
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 12 lekko gotowanych na parze szparagów, pokrojonych na 1-calowe kawałki
- 1/2 szklanki drobno posiekanych świeżych ziół do wyboru
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 szklanka grubo posiekanych orzechów nerkowca
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ugotuj linguini w dużym garnku z osoloną wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż do uzyskania al dente. Odcedź i zachowaj 1/2 szklanki wody do makaronu.
- W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszaj śmietankę, ser i oliwę z oliwek. Doprowadź do energicznego wrzenia i gotuj, często mieszając, aż masa będzie gładka i zgęstniała.
- W dużej misce wymieszać linguini, sos, szparagi i zioła. Dodaj trochę więcej wody do makaronu, aż uzyskasz pożądaną wilgotność.
- Dopraw solą i pieprzem. Podawać z orzechami nerkowca.
T
T
T
Więcej wegańskie przepisy na obiad!
