Pilaw ryżowy jest zawsze szybkim i łatwym daniem do przygotowania, gdy nie masz pewności, co dodać do piersi kurczaka lub ładnego kawałka ryby. Ale jeśli zmieszasz to z warzywami i kiełbasą, otrzymasz smaczną zapiekankę w mgnieniu oka.
Zapiekanki są świetne, ponieważ są łatwe, ich przygotowanie prawie nie zajmuje czasu, a jest tak wiele opcji, że każdej nocy w tygodniu możesz mieć inną. Jasne, gotowanie zajmuje trochę więcej czasu, ale wystarczy podwoić składniki, aby otrzymać zapiekankę na obiad dziś wieczorem i jeden do zamrożenia na te noce, kiedy nie masz czasu (lub jeśli jesteś podobny do mnie, energii) na mierzenie, mieszanie i gotować.
Ta zapiekanka jest doskonałym przykładem na samodzielne spożywanie rzeczy, które prawdopodobnie zjadłeś tylko i mieszanie ich razem, aby stworzyć coś zupełnie innego. Na przykład nigdy nie rozważałem zamiany jednego z moich ulubionych dodatków, pilawu ryżowego, na danie główne. Uwielbiam pilaw z ryżu, ale nigdy nie przyszło mi do głowy, żeby użyć go w inny sposób niż zgodnie z przeznaczeniem, obok ładnego kawałka kurczaka lub wołowiny. Na szczęście
Smak domu nie była tak krótkowzroczna i dzięki ich sugestii stworzyłam posiłek, który wszyscy, nawet mój wybredny dwulatek, uwielbiali.Zapiekanka z kiełbasą i ryżem
Składniki:
- 1 opakowanie pilawu ryżowego
- 1 funt kiełbasy wieprzowej luzem
- 3 żeberka z selera, posiekane
- 2 średnie marchewki, posiekane
- 1 puszka skondensowanej zupy grzybowej
- 2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Przygotuj mieszankę ryżową zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Podczas gotowania pilawu ryżowego gotuj kiełbasę, marchewki i seler na dużej patelni na średnim ogniu, aż mięso przestanie być różowe; drenaż.
- W dużej misce wymieszaj mieszankę kiełbasy, ryż, zupę, czosnek w proszku i pieprz. Przełóż do 3-litrowego naczynia do pieczenia, przykryj i piecz przez 40-45 minut lub do miękkości warzyw. Natychmiast podawaj.
Inne przepisy na pilaw ryżowy od SheKnows
Pilaw z ryżu konfetti
Pilaw z brązowego ryżu sherried
Pilaw z dzikiego ryżu z cytryną
