Zmęczony słabą lodem Kawa w swoim ulubionym barze java?
Ten lekko kwaśny smak, który pojawia się po włożeniu gorącej kawy do lodu, może drażnić niektóre kubki smakowe. A próba zrównoważenia tych kwaśnych smaków może doprowadzić do tego, że osoba (ale zdecydowanie nie ja, nie, nie ma mowy!) doda tonę mleka i cukru, aby to zrekompensować.
Osoby, które uważają, że zwykła mrożona kawa jest zbyt kwaśna, nie są same, o czym może świadczyć popularność samodzielnej kawy parzonej na zimno. Ale nie każdy z nas jest na tyle przewidujący, żeby schować nasz cold-brew przed snem do lodówki, żeby był gotowy następnego ranka. Wejdź do Starbucksa.
Wiosną firma zacznie serwować mrożoną kawę na zimno. Kawa jest parzona przez 20 godzin w zimnej wodzie, metoda przetestowana w wybranych sklepach w Bostonie zeszłego lata, a następnie lekko rozcieńczona wodą. Wprowadzą nowy napój do 2800 Starbucks lokalizacje w całym kraju. Będzie nawet dostępny przez cały rok na kilku rynkach, w tym w Nowej Anglii i Nowym Jorku.
Coldbrew Starbucks będzie dostępny od 31 marca, w sam raz na cieplejszą pogodę. Chcesz przedtem spróbować zimnego naparu? Ty możesz spróbować zrobić własnelub sprawdź, czy w Twoim sklepie spożywczym w sekcji napojów znajduje się butelkowany cold brew.
Więcej kawy
10 łatwych hacków na kawę dla lepszego naparu
W marynacie: Jak naprawić złą filiżankę kawy
Mrożona kawa cynamonowa dolce