Jeśli polegałeś na hummusie w swoim wysokobiałkowym, zdrowym lunchu lub przekąsce, mamy dla Ciebie smutną wiadomość. Sabra wycofuje kilka swoich hummusowych produktów z powodu możliwego zanieczyszczenia listerią. O nie; nie planowałeś wystawić półmiska hummusu i crudité na przekąski przed Świętem Dziękczynienia, prawda? I zrobiłeś wszystkie zakupy w Święto Dziękczynienia w weekend? Oj. Sprawdź listę wycofane produkty na stronie internetowej FDA, bo to jest długie.
Więcej: Jak nie dostać listerii, zatrucia pokarmowego, które oznacza biznes
Wycofane produkty mają datę przydatności do spożycia do stycznia. 23, 2017, który można znaleźć na wieczku każdego opakowania. Jeśli masz któryś z tych produktów hummusowych, nie jedz go (duh). Wyrzuć go lub możesz zwrócić go do sklepu, w którym go kupiłeś, aby otrzymać zwrot pieniędzy. Aby uzyskać więcej informacji zadzwoń do Sabra pod numer 866-265-6761 od 9:00 do 20:00. Czas wschodni.
Więcej:Przypomnienie tartego sera sprawi, że nasz weekend będzie mniej smaczny
Myślę, że to dobry moment, aby wspomnieć, że możesz zrobić swój własny hummus, a jeśli używasz Metoda gotowania Yotama Ottolenghiego, to niesamowite. Namocz 1-1/3 szklanki suszonej ciecierzycy w wodzie na noc, odcedź i ugotuj w roztworze zawierającym około 7 szklanek wody i 1 łyżeczkę sody oczyszczonej do miękkości. Zmiksuj purée z czosnkiem, cytryną i 1/2 szklanki tahini (masła sezamowego) i dodawaj oliwę z oliwek do uzyskania pożądanej konsystencji. Sól do smaku, a może posyp papryką.
Więcej:Dlaczego te wszystkie ogromne apele o żywność są w rzeczywistości dobrą wiadomością?
