Nie musisz sprzątać tych roztopionych lodów. Wszystko, co musisz zrobić, to kopać i jeść.
Kto w ogóle upuścił lody na to ładne ciasto? To właśnie chcę wiedzieć. Bez obaw, ponieważ ten niechlujny, stopiony wafelek do lodów to dobra rzecz i nie są wymagane żadne serwetki.
Wiesz dlaczego lubię robić to ciasto? Ponieważ nie zrobiłem ciasta; Kupiłem to gotowe. Wszystko, co zrobiłem, to niechlujny stopiony rożek do lodów, co jest najlepszą częścią, a wykonanie zajmuje tylko 15 minut. Po prostu musi siedzieć w lodówce przez godzinę lub krócej, aby się zestalić. Następnie wszystko, co pozostało do zrobienia tego ciasta, to ułożyć na wierzchu upuszczony rożek lodów, skropić czekoladą i oblizać palce. Mniam.
Kupiłam też mini babeczki, więc nie musiałam ich piec. Potrzebujesz tylko 1 do niechlujnego stopionego rożka lodowego, co oznacza dodatkową przekąskę dla kucharza.
To samo dotyczy lukru — kupiłem go wstępnie. A do tego przepisu wystarczy niewielka ilość, ale dodatkowy lukier może się przydać robienie innych deserów, np. dodawanie lukru do ciasteczek lub na szybkim cieście z gotowego ciasta mieszać.
Daj lody zanurzyć w czekoladzie, aby rozpocząć bałagan.
Im bardziej rozpuszczona czekolada, tym lepiej. Lubię używać gorzkiej czekolady, ponieważ ładnie kontrastuje, gdy jest skropiona na wierzchu lekko kolorowego, mrożonego ciasta.
A na dodatek dodaj posypkę z cukierków. Czekolada dość szybko zastyga, więc posypkę trzeba szybko dodać, żeby się przykleiła. Gdy czekolada na „gałce lodów” zastygnie, wystarczy dodać ją do wierzchu ciasta razem z polewą czekoladą. Tak po prostu, gotowe. Super szybkie i łatwe.
Przepis na topiący się rożek lodowy
Szybki sposób na to, aby gotowe ciasto zamieniło się w coś zabawnego, posypując je dekoracją wyglądającą jak upuszczony wafelek do lodów, który topi się na całym torcie. Im bardziej bałagan, tym lepiej, bo roztopione lody są naprawdę zrobione z pysznej czekolady.
Służy 20
Czas przygotowania: 15 minut | Czas nieaktywny: 1 godzina | Całkowity czas: 1 godzina 15 minut
Składniki:
- 1 gotowe, 6-calowe, dwuwarstwowe, okrągłe ciasto, mrożone jasnym kolorem (lub ciasto do wyboru)
- 1 gotowe mini ciastko (z lukrem lub bez)
- 1 wafelek do lodów cukrowych
- 1 opakowanie (12 uncji) wafelków z gorzkiej czekolady
- 1/3 szklanki polewy czekoladowej
- Słodycze posypki
Wskazówki:
- Do małej lub średniej miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej dodaj 1/2 wafli czekoladowych.
- Przy ustawieniu mikrofal na niski poziom lub rozmrażanie podgrzej wafle czekoladowe przez 15 sekund.
- Wymieszaj czekoladę i w razie potrzeby ponownie podgrzej wafle czekoladowe przez 15 sekund i zamieszaj.
- Gdy czekolada się rozpuści, użyj małej łyżeczki, aby „wyłożyć” wnętrze rożka cukru, zaczynając od otwartej strony w dół do stożka około 3 cali. Następnie od razu, zanim czekolada w rożku zastygnie lub wyschnie, włóż górną stronę babeczki w stożek, aby roztopiona czekolada przylegała do babeczki.
- Ostrożnie rozłóż lukier na wierzchu babeczki „do góry nogami”, tak aby przypominała gałkę lodów. Jeśli spód babeczki jest zbyt miękki lub wilgotny, pozwól mu trochę posiedzieć na powietrzu, aby stwardniał, aby łatwiej było mrozić. Po oszronieniu odstaw na chwilę.
- Krótko podgrzej czekoladę w misce, aby miała płynną postać.
- Połóż kawałek woskowanego papieru na talerzu. Zanurz tylko „gałkę lodów” w czekoladzie, aby wszystkie strony były pokryte.
- Ustaw stożek na stronie szufelki z woskowanego papieru w dół pod niewielkim kątem i podeprzyj czubek stożka małym kubkiem, aby utrzymać go podczas zastygania czekolady.
- Zanim czekolada stwardnieje, nałóż trochę czekolady na łyżkę i rozłóż ją trochę, aby wyglądała, jakby była „brudna”. Szybko posyp cukierkową posypką, zanim czekolada zastygnie.
- Odstawić do lodówki na około 1 godzinę do zastygnięcia.
- Po ustawieniu rożka do lodów w czekoladzie, ostrożnie zdejmij woskowany papier z dna czekolady. Odłóż na chwilę.
- Dodaj pozostałe wafle czekoladowe do czekolady pozostałej w misce i rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej w 15-sekundowych odstępach, mieszając w międzyczasie.
- Skrop trochę roztopionej czekolady na wierzchu ciasta i połóż na nim upuszczony rożek lodów.
- Następnie skrop czekoladą zewnętrzne krawędzie „brudnego” obszaru gałki do lodów z roztopioną czekoladą, po prostu wystarczy, aby brzegi „roztopionych lodów” zmieszały się z czekoladą skropioną na wierzchu ciasto.
- Skrop pozostałą czekoladą na wierzchu i bokach ciasta. Szybko dodaj więcej posypki cukierków tuż wokół „brudnej” części roztopionej łyżki lodów, zanim zastygnie czekolada.
- Podawać, gdy czekolada na wierzchu ciasta zastygnie (około 30 minut).
Mnóstwo wspaniałych przepisów, takich jak nasz Strona na Facebooku.
Więcej zabawnych przysmaków z lodami
Lody w rożku
Jadalne ciasteczka do herbaty
Domowe rożki do lodów
