Jeśli rano próbujesz odwieść swoje dzieci od płatków i gofrów, może być trudno przekonać je, że posiłek bez syropu lub cukru nadal może być smaczny. Ale dzieci potrafią być wyjątkowo wybredne i gdy tylko dowiedzą się, że w grę wchodzi jakiś owoc lub warzywo, mogą potraktować śniadanie jako truciznę. Na szczęście są koktajle. Pełne błonnika, witamin, przeciwutleniaczy i naturalnych cukrów dzieci ledwo zarejestrują, że piją coś zdrowego.
Oto trzy przepisy na smoothie moje dzieci nie mają dość — ale nie zatrzymuj się tutaj. Baw się dobrze miksując i dopasowując ulubione owoce i warzywa (i swoich dzieci), aby stworzyć własne arcydzieła smoothie.
Wskazówki dotyczące koktajli
Dodaj wszystkie składniki do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkości. Jeśli uważasz, że konsystencja koktajli jest zbyt gęsta, dodaj niewielką ilość wody lub mleka, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Uwaga: Jeśli nie masz mrożonych owoców do przygotowania koktajli, świeże owoce będą dobrze działać. Jeśli używasz świeżych owoców, przed zmiksowaniem dodaj 1-2 szklanki lodu do pozostałych składników.
Każdy przepis daje około 4 (8 uncji) koktajli.
Więcej:
1. Słoneczne Koktajle
- 1/2 szklanki młodej marchewki
- 1/2 szklanki soku pomarańczowego
- 1 szklanka mrożonych kawałków ananasa
- 3/4 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
- 1/2 szklanki mrożonych kawałków mango
- 1 łyżka miodu
2. Koktajl Bananowy
Składniki:
- 1 mrożony banan
- 2 szklanki mrożonych truskawek
- 3/4 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
- 1 szklanka niskotłuszczowego mleka czekoladowego
3. Smoothie z jagodami
Składniki:
- 2 kubki szpinaku baby luzem (około dwie garście)
- 2 szklanki mrożonych mieszanych jagód (ja użyłam truskawek, malin, jeżyn, wiśni i jagód)
- 1 szklanka zwykłego greckiego jogurtu
- 1 szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu (sosowe, migdałowe lub kokosowe też się sprawdzi)
- 1 łyżka miodu
Więcej: Łatwe i łatwe śniadanie dla dzieci w podróży
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w styczniu 2013 roku.
