Sałatka Wielkanocna z Czterech Fasol – SheKnows

Zdrowa, pikantna sałatka z fasoli jest idealna wegański Wielkanocna przystawka. Żywe kolorem i smakiem, możesz chcieć zrobić więcej, aby zostało trochę na następny dzień.
Zdrowa, pikantna sałatka z fasoli to idealne wegańskie danie wielkanocne. Żywe kolorem i smakiem, możesz chcieć zrobić więcej, aby zostało trochę na następny dzień.

Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni

Sałatka Wielkanocna z Czterech Fasol

Służy 8

Składniki:

T
• 1/2 funta świeżej zielonej fasoli, końcówki przycięte, pokrojone na 2-calowe kawałki

T

• 1 (15 uncji) puszki fasoli, wypłukanej, odsączonej

T

• 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy lub fasoli garbanzo, opłukanej, odsączonej

T

• 1) 15 uncji) puszka czarna fasola, wypłukana, odsączona

T

• 1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki

T

• 1 łyżka octu z czerwonego wina

T

• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

T

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

T

• 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki

Wskazówki:

T
1. Lekko gotuj na parze fasolkę szparagową do miękkości. Zanurz w lodowatej łaźni wodnej, aby zatrzymać gotowanie. Odcedź i osusz.

T

2. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, wrzucając do pokrycia. Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce do nocy.

Zdrowszy wegańskie wakacje Dania!