Jesień unosi się w powietrzu, a to może oznaczać tylko jedno: jesteśmy gotowi zacząć jeść wszystkie potrawy przyprawa dyniowa, squash i jabłko. Zwykle naszą ulubioną jesienną tradycją jest chodzenie na stragany i sady jabłoniowe cydr pączki, ale w tym roku nie wychodzimy tak często. Więc byliśmy bardzo podekscytowani, kiedy zobaczyliśmy Jabłkowo-cydrowe ciasto pączkowe Marthy Stewart Przepis. To jak gigantyczny pączek jabłkowy pieczony w patelnia, dzięki czemu jest wystarczająco fantazyjny na deser, ale wciąż wystarczająco przytulny na śniadanie.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Jeśli uwielbiasz pączki jabłkowo-cydrowe często sprzedawane na targowiskach, pokochasz to ciasto! Upieczony na patelni Bundt, to w zasadzie gigantyczny, ciastowaty pączek, trochę bardziej zdrowy z mąki pełnoziarnistej. Mieszanka oliwy z oliwek i musu jabłkowego pomaga utrzymać wilgoć! Pobierz pełny przepis (znajdziesz w naszej książce kucharskiej „Nowy sposób pieczenia” i na Martha Bakes) pod linkiem w bio.: Jonathan Lovekin
Post udostępniony przez Marta Stewart (@marthastewart) on
Stewart udostępniła przepis na swojej stronie internetowej, ale możesz go zdobyć i inne zdrowe, wypiekane dobre przepisy w jej książce kucharskiej Nowy sposób pieczenia, który charakteryzuje się nieco bardziej pożywnym podejściem do klasycznych wypieków. Na przykład w tym przepisie na ciasto jabłkowo-cydrowe, część białej mąki zastępuje się mąką pełnoziarnistą, a zdrowa dla serca oliwa z oliwek i bogaty w błonnik mus jabłkowy utrzymują ciasto wilgotne.
Sos jabłkowy pomaga również wzmocnić smak cydru jabłkowego w ciastku, podobnie jak dodatek rozgrzewającego cynamonu. Jeśli naprawdę chcesz wzmocnić jesienne smaki, możesz dodać trochę ziela angielskiego, gałki muszkatołowej lub mielonych goździków.
Teraz jedną z najlepszych części pączków jabłkowych jest ich powłoka z cukru cynamonowego. Na szczęście Stewart zrezygnował z tradycyjnej glazury do ciast bundt na rzecz cukru cynamonowego. Babka po wyjęciu z piekarnika posmarowana jest roztopionym masłem i gdy cukier cynamonowy jest posypana nim tworzy swój rodzaj błyskawicznej glazury, na wpół roztopiona i gładka, a na wpół skrystalizowana i lekko chrupki. Jest tak dobrze, że będziesz walczył o to, kto dostanie ostatni kawałek.
Podawane z ciepłą latte z dynią lub szklanką grzanego cydru, to ciasto jabłkowe stanie się jednym z Twoich ulubionych jesienne przepisy.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Najlepsze przepisy na obiad w Garten poniżej:
